西洋参冬虫夏草煲汤

介绍西洋参冬虫夏草煲汤

西洋参冬虫夏草煲汤是一道中国传统养生汤品，将西洋参、冬虫夏草、猪骨等食材煮炖而成。这道汤品口感清甜，非常滋补，被称为“百病不侵之汤”。

西洋参的功效与作用

西洋参具有雄性激素样作用，对于女性来说可以提高免疫力。同时，西洋参也能够降低血糖，调节神经系统，缓解压力，提高睡眠质量。

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草被誉为“东方珍品”，主要功效在于增强免疫力、调节身体机能、延缓衰老。冬虫夏草还具备抗疲劳、生肌补脑、降血脂等功能。

为何选择猪骨作为煲汤材料

猪骨中含有大量钙、磷、蛋白质等营养成分，常食用还能帮助提高人体免疫力、促进骨骼发育成长。同时，猪骨还具有补肾、滋阴、养血等功效，非常适合用于制作煲汤。

如何制作西洋参冬虫夏草煲汤

制作西洋参冬虫夏草煲汤可以选择加入猪骨等材料。先将猪骨焯水去腥，然后将西洋参、冬虫夏草洗净备好，加入猪骨中一起煲汤。煲1个半小时后加入适量盐和味精调味，煮15分钟后即可食用。西洋参冬虫夏草煲汤喝起来温润甘甜，滋补养生效果非常好。