西洋参和沙参煲汤做法

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨提早请肉铺剁碎一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早一点温水泡备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞过来温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的另，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，再添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬煮1.5-2钟头，组建盐、黑胡椒粉就是可以服药。

5、还可以不加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后口服。

花旗参可以和什么一起煲汤

西洋参和什么一起煲汤好：西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、冼净;瘦肉用沸水飞来，与生姜一起放进炖盅内。

2、组建温开水1升(约4碗量)，加盖公章隔水炖2小时便可。进饮时方调去适量食盐。

西洋参和什么一起煲粥好：西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块;

3、材料一起后放烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火水炖2小时，调味即可。

西洋参和什么一起炖汤好：西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放坏了里水煮开，冲洗干净血沫

3、把飞水完了的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入8碗清水。

4、大火开锅后，不再煮15分钟，然后再转慢熬煲1.5个小时，放盐调味即可解决。

西洋参和什么一起煲粥好：西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入清水，大火煮开后，倒入水黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出后，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮开，放入后甲鱼煮2分钟，如果没有再有撇去浮沫的话，就开焯弄干净，然后再放入后西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中小火煲煮2个小时。

5、食用鸡蛋前，加入盐调味再试一下。

炖一只鸡加多少西洋参?

加20g西洋参即可。

主料：母鸡1只。

辅料：西洋参20克、党参2支、鹿茸8片、枸杞少许、生姜20克、食盐少许。

西洋参炖鸡的做法

1、母鸡买出去后清洗干净并控干水分，备用。

2、准备着好辅料：西洋参、党参、鹿茸、枸杞、生姜。

3、精准把控干水分的母鸡和西洋参、沙参、鹿茸放个大砂锅中，加入开水。用大火将水烧开。

4、大火将水烧开后，盖上锅盖，转中火一直烧五至十分钟，然后把改小火。依据什么鸡的老嫩情况，煮半个小时左右吧。比较正宗的老母鸡是可以煮二个小时。

5、煮到鸡腿上的肉和骨头分离了，这时鸡就不多了。这时放入后少许食盐和枸杞，就可以关火了。

6、到最后，将鸡汤用一大汤盆盛出。