煲汤做菜知识大全！
功效：清润理肺养阴，调肺化痰，安心安神静气，补中益气
材料：淮山20克、欠实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候食用蜂蜜
5.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
材料：春砂仁、鲫鱼
功效：主要用于阴虚火旺体质健脾化气
7.栗子淮山猪蹄汤
材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片
功效：能可以提高脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，收缩便
材料：粉葛、鲮鱼
功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿
材料;猪笼草、赤小豆、猪横利3条
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺化痰阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰
材料：茵陈、鲫鱼
功效：对荨麻疹，手脚经常会痒有去湿抗炎作用
材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个
功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥
材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片
功效：能清热开胃，健脾胃补益，利水肿清热解毒，健胃消食化气
材料：北芪、山斑鱼
功效：体格阴虚，爱出冷汗，入秋后出手之间汗等，有提气固涩作用
材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片
功效：补中益气，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤油腻，秋日干燥可常长期喝
材料：海螺、瘦肉、还新鲜橄榄
功效：比较适合风热紊乱的咽喉炎，可清热利咽
五指毛桃在中医中应用得比较比较多，但五指毛桃仍然也是炖汤的一种质优原料，就好比当归一类的原料，是炖汤中具体方法的一种补药。你了解五指毛桃煲汤要怎莫做才好吃啊吗?接下来的事情，我跟你分享五指毛桃炖汤的做法。
猪骨汤中压进了五指毛桃，让先前平淡的汤提升了一点神秘的色彩。
五指毛桃100克，猪骨不能过量，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。
1、将猪骨洗净后，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;
2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，后再清洗干净后待用;
3、取锅烧水，水开后，将猪骨氽烫1分钟，然后再将鸡腿也焯水后一下;
4、取汤煲，盛有洗净的猪骨和鸡腿，然后加入800ml的清水，大火烧开后大火煮沸;
5、然后放入后五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时左右，加入少许盐调色调味即可。
鸡腿的加入可以不使汤更加浓郁，如果不是是没有也可以不用不着放入。
银耳汤不会相信是非常陌生的，五指毛桃也这个可以一并加入到银耳汤中。
银耳80克，五指毛桃注意适量，梨注意适量，红豆小把，冰糖适量。
1、将梨清洗干净后切成小块，红豆洗净后放入凉水中浸泡一段时间半小时;
2、银耳用水泡发后切成小段，毛桃洗净后浸泡后20分钟待用;
3、取电压力锅，放入后所有的原料，加入足量的水，选着煲汤表就行。
五指毛桃不仅仅能和特殊的常见食材炖汤，还能够和一些不比较普遍的食材和众多炖料搭配。
五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰注意适量，小麦100克，云苓10克，姜1块。
1、鸡壳洗干净，去皮切成小块，猪胰洗净，可以去掉白色的肥膏，切成块待用;
2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟左右;
3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并去掉核;
4、锅中煮开水，盛有鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，接着用清水冲洗干净，全部倒入篮里沥干水分;
5、山药去皮，切成块状，姜去皮，用刀背拍一下待用;
6、把所有的材料全部倒入紫砂锅中，加入适量清水，插电源，煲3小时以内即可解决。
五指毛桃洗净后必须要用水泡一泡，用量千万不能过多，否者汤会油苦味。
提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的主要注意活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃能比较显著增强环磷酰胺功能失常免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能本身调节平衡作用，能增加机体的免疫功能。
五指毛桃性平能补，有健脾补肺的功效，还能够健脾化湿、益气固表，也可以单独治疗食欲差、腹泻、食少脱力等症状和治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇压力上升后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾影起的干咳嗽均有确实的止咳作用。
五指毛桃都能够化湿行气，舒经通络，这个可以单独冶疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打扭伤、骨折等病症
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5.喝有什么汤美白养颜
过中秋时,应该喝温润的汤粥,汤粥中应该放哪些食材呢?
虫草鸽子汤、白萝卜牛肉汤、冬瓜虾仁汤、五指毛桃龙骨汤、银耳雪梨汤全是比较好秋季喝得养生汤，老幼咸宜，应当按下面为大家推荐的去制作。
虫草鸽子汤适合我秋季喝得一种养生汤，老少皆宜，美味可口，营养高，健康养生作用非常优异，做的时候要晚几天准备好新鲜虫草花100克，大枣10个，枸杞子一小把，再准备102米酒和生姜片，新鲜的苹果的幼鸽一只。把准备好的幼鸽清理过彻底干净之前，切成阿蛮块，凉水下锅焯一下，彻底消灭白沫子后取撤掉到石锅中。盛有煮好的大枣和虫草花，再放入后生姜片和酒酿，先添加一定量清水，成功走红烧开炖，煮一小时，后放洗净的枸杞子，加少许食盐，浸煮10min，炖好之前还能够起锅口服。
白萝卜牛肉汤能滋补养生身体就能滋阴润肺，还这个可以增强抵抗力。做的时候要晚几天准备新鲜的西瓜牛肉1kg，洗净之前空干水分用花刀敲两下，再把他切成尺寸能均匀小块马上准备一个萝卜洗净后切成切滚刀块。在锅里放拍摄拍摄时用食油加热，放入冬茹，生姜和八角炒出香味，随后放入后胃口清水和米酒，再盛有切成小块的牛肉块，加一定量清水烧炖制的牛羊肉，九能成熟时，把萝卜块放进锅里一起炖，煮15分钟左右再放进去服药盐味精等调味品，能均匀之后就可起锅服用复方。
冬瓜虾仁汤口味口味淡，味儿清新，营养高，不过作用一般非常优异，比较合适秋季口服，老幼皆宜。把打算好的东瓜洗净结束后削皮彻底消灭内瓤，切成薄厚均匀块状，然后再把准备好的鲜虾融化掉然后，铲除虾线，用清水洗净。炒菜锅里放适当植物油加热放葱段炒出香味，放进去切成小块的冬瓜片，炒匀后，放尽量多生抽酱油和耗油加一定量清水，再放进去准备着好的家人一起煲煮三十分钟。
五指毛桃龙骨汤正在做的时候要延后准备好五指毛桃50克，猪骨600克，姜片和葱段各适度地，的要马上准备炒过的薏仁米20克，伏苓20克，海底椰6克。准备好好的海底椰和大枣及伏苓等都要用清水洗净结束后设置2五指毛桃洗净之后要洗泡两个小时，清理过彻底干净之前取下预留，把打算好的猪大骨剁碎小块结束后，凉水下锅焯烫，除掉白沫子然后取撤掉到石锅中，把其余食物大部分放进锅里加一定量清水，用猛火加温烧开，再中小火烧煮一小时，到了最后放适度食盐调料就是可以出锅了。
银耳雪梨汤味儿香甜，口味滑爽鲜嫩，味道诱惑，大家都爱吃是老幼皆宜的养生汤，在深秋多喝点点银耳雪梨汤能滋阴润肺，止咳化痰，能够缓解人类直接出现的秋天比较干燥，又能以免呼吸道感染。做的时候准备好一个白木耳，把它放到清水中泡开，洗净结束后掰成小花接着把马上准备好的梨子洗净之前割开杀死离糊，切成滚刀块与白木耳一起下入锅中，加适量的白糖和足量清水船舶概论少许大枣，一起熬煮，煮至白木耳软软糯糯浓稠时后灭车，减温之前可以就吃。
下篇：煲汤食谱大全五指毛桃
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