五指毛桃煲汤最佳搭配

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤是都很好的。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜甜的，一丝一毫季节食用蜂蜜也是相当好的养生汤品。

五指毛桃我之所以叫“五指毛桃”，是毕竟它的叶子稍微有点像人的五指，并类似细小的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么多个名字。

五指毛桃煲汤最佳搭配

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

只不过五指毛桃在南方形象的修辞比较好应用广泛，且本身与北芪相似的功效，因此五指毛桃也被称做南芪，与北芪相对。

五指毛桃煲汤配什么

最常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;以外配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，也是广东人相当喜爱的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤，也可以能起祛湿、心思活络的功效。

五指毛桃猪骨汤简单做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨清洗干净后，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水后，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把撇净撇干净，焯好水捞起来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放进里面，再参加蜜枣，参加足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，加入盐调味。

功效：攻击修炼去湿气汤，健脾养胃之余又能轻音乐水肿，更适合日常保健。

搜找技巧

购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反到相对多，根须细的也很好；三是闻味道，是没有硫磺味，好的五指毛桃有一股冷然的椰香味。

五指毛桃煲汤最佳搭配

五指毛桃煲汤最适合配起来有：土茯苓、赤小豆、龙骨、瘦肉、芡实等。

1、土茯苓五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲汤适宜搭配是土茯苓五指毛桃煲猪骨。这个汤的材料除了土茯苓、五指毛桃和猪骨，配料是食盐和姜片。五指毛桃煲汤也可以配起来猪骨、猪蹄、鸡腿等，口感好，肉香味醇美，而且适合女性食用。

2、赤小豆

赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的较干燥长大成熟种子，将五指毛桃配赤小豆一起熬汤，不仅仅口味鲜美，而且这个汤对身体非常好。

3、龙骨

五指毛桃煲汤最佳搭配是龙骨。取注意适量地骨，加入五指毛桃，放了两颗红枣调味，这个汤具备行为化痰的功效。龙骨主料为龙骨，五指毛桃主料为红枣。五指毛桃煲汤的做法是先用清水浸泡15分钟，然后把盛有猪龙骨焯烫去血水和腥味，再盛有五指毛桃和红枣，加上量的清水，大火烧开后转成小火再继续慢炖2小时，结果调色调味表就行。