西洋参土鸡煲汤做法窍门

西洋参红枣乌鸡汤怎么做

用料

主料

小鸡半只

辅料

西洋参

半只1克

红枣

8颗

枸杞

20粒

姜

3片

水

一千克

盐

少许

西洋参红枣枸杞母鸡汤的做法

1.

材料集合

2.

红枣，枸杞，西洋参用水泡15分钟

3.

母鸡清洗干净后斩块，过里放进去凉水，把斩好的鸡肉放在里面焯烫

4.

焯水中

5.

焯好的鸡肉冲洗干净，把配料一起放进煲里

6.

后放水结束煲

7.

把火力调到最大档位

8.

这是煲开了的，用勺子翻搅一下继续煲

9.

煲行了，出锅前放进去盐就可以了

煲鸡汤可以放西洋参吗?

这个可以的。这个可以可以做成

西洋参

红枣鸡汤。

准备材料：土鸡半只、红枣6个、西洋参2克、葱花少许、姜少许、盐少许、水适量即可。

一、备齐材料，鸡清洗干净斩块，放旁边备用，如下图所示。

二、鸡块儿放进去沸水中焯水，去掉血水捞出后待用，如下图所示。

三、将土鸡，红枣，西洋参，葱花，姜放入后大炖盅中，如下图所示。

四、将炖盅放入锅中，一并加入清水不需要没过食材，如下图所示。

五、接通电源，用功能键你选择

骨头汤

功能，按就开始自动烹饪，默认时间2个小时。

六、烹饪结束后，炖好的清鸡汤，喝的时候用适量的盐调味，那样西洋参红枣鸡汤就成功了。

花旗参鸡汤怎么做?

花旗参鸡汤的材料有土鸡，花旗参，枸杞，枣，姜片，料酒，盐，清水。

花旗参煲鸡是一道菜品，属于什么家常菜。主料是鸡，花旗参，配料是枸杞，红枣等，调料为盐，主要按照煲制的做法而成。将土鸡定期清理干净飞水清冼后备用，备好所需材料，红枣，杞子略水冲洗备用。将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲，加入适量的清水，再调煲汤档二至三小时，在倒记时十分钟时加入杞子，时候到，用盐调味即可。

煲花旗参鸡汤的注意事项。

1、煲汤专用材料如带皮的鸡，最好不要将皮所有剥开，避免汤水太过滑腻。

2、红枣宜用无核枣，如有核最好就是将核取出再用。

3、煲好的汤，如果不是应该觉着浮油多的话再将其撇净表就行。