煲汤做菜知识大全!
五指毛桃煲汤做法不胜感激:
材料准备:五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。
1、准备所有的配料。
2、鲍鱼一定想刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷弄干净,留着一起放进去锅里,还有姜片三片。
3、乌鸡倒入水锅里,焯水。开锅即可,会有很多墨子不出来,摸出乌鸡清洗干净。
4、放进去沙锅内。
5、后放别的备好的材料。
6、加入适量水,小火炖50分钟,想多熬一会也也可以,熬好后加入适量盐调味即可。
五指毛桃是一种最常见的中药材,具有非常好的药用价值。它能滋补身体,增强免疫力,舒筋活络,止咳化痰,清热祛湿,健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法:
所需材料:
·猪骨400克
·姜片适量
·食盐适量
做法:
1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟,然后洗净后;猪骨斩块,洗净,灼水后捞出来,冲洗掉表面的浮沫。
2.将锅内加满清水,大火烧开后后放大部分的材料,一直烧开后转小火慢煮2小时。
3.最后下盐调味即可关火开吃。
所需材料:
·乳鸽1只
·土茯苓3克
·食盐适量
做法:
1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后后放汤锅中,加清水没过食材。
2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,总共2小时,加食盐调味饮汤。
以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是,五指毛桃具有药性,食用时要注意不能过量,最好别摄取过量孕妇食用。同时,如果不是身体有疾病或则其余异样感,建议您在医生的指导下食用花生。
1、【五指毛桃素汤】材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把全部的原材料都处理好,洗净下次,放入清水中浸泡后30分钟时间。然后把全面处理好的材料都一起放进去出来汤煲内,加热加上量的清水,盖盖子。大火烧开以后,转小火再继续慢炖2小时,到最后加盐调味即可喝汤。
2、【五指毛桃煲龙骨】材料:龙皮500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,小苏打。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪条板斩块,后放沸水中,焯去血水和腥味,捞出来。而后把五指毛桃和龙骨一起后放进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,加上量的清水。大火烧开后,转小火一直慢炖2小时的时间,最后酱油调味即可解决。
3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料:猪骨250克、新鲜的西瓜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。把猪骨头用水洗净,斩块,放入后沸水中焯去血水,捞起备用。接着把牛大力清洗干净后;五指毛桃洗净;麦冬洗净。锅内参加相当量的清水,把麦冬、牛大力舀入出来,随后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入进来汤锅内。大火烧开后,转小火一直慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可解决开吃。
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