广东龙骨五指毛桃煲汤

五指毛桃怎么吃

五指毛桃

是一种中药材，也广东人的很无比喜爱的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多不宜饮用些五指毛桃汤，这个可以可起祛除湿气、疏经活血的功效。较常见的五指毛桃配搭煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等；其余配料上的话有土茯苓、党参、

牛大力

、赤小豆、灵芝、

麦冬

、枸杞、红枣、

芡实

、淮山、薏米等。

一、五指毛桃素汤

材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。

做法：

1、把全部的原材料都去处理好，洗净以后以后，放入清水中浸泡30分钟时间。

2、结束后把全面处理好的材料都一起放入后在里面汤煲内，加热起码量的清水，盖盖子。

3、大火烧开完了，转小火一直慢炖2小时，结果加盐调味即可喝汤。

功效：此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、祛痰

化痰

。

二、五指毛桃煲龙骨

材料：地骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，小苏打。

做法：

1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪条板斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞出来后。

2、而后把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。

3、大火烧开后，转小火再继续慢炖2小时的时间，后来提味即可。

功效：此汤具高健脾化湿、行气止咳的功效。

三、五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪骨250克、新鲜的西瓜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。

做法：

1、把猪骨头洗净，斩块，放进去沸水中焯去血水，舀出备用。

2、而后把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净。

3、锅内加入到加上量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入到里面，

4、随后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入进去汤锅内。

5、大火煮开后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

功效：此汤具备健脾和胃、健脾益胃、滋阴补虚的功效。

五指毛桃炖什么最好喝?

五指毛桃

炖龙骨、瘦肉、鸡肉、老鸭等材最好是喝，它与这个食材一起炖汤滋味口感诱人，营养价值高，还具有出色保健功效。

五指毛桃是一种保健食材确实是一种中药材，在广东地区比较好最常见的一种，是当地人最不喜欢单独煲汤的一种食材，当然它对人体有一定的滋补功效，但是在用拇指毛桃炖汤的时候，要最好搭配完全不同的食材，这样要让它手中掌握更合适的滋味与口感，不过会让炖出的汤营养价值更高，保健功效极为出众，龙骨就是五指毛桃炖汤的理想搭档。

一、五指毛桃炖条板

五指毛桃和龙骨配搭在一起炖汤喝，而且特别好喝，在做的时候要准备玄武500克五指毛桃70克红枣生姜适量，把准备着好的红枣和五指毛桃用清水洗净龙骨，剁成段那以后入沸水焯烫，收起以后以后用清水冲洗干净，放在旁边

高压锅

中，参加红枣和五指毛桃在内足量清水，盖好锅盖那以后用大火煮开后，再用小火慢炖一小时，让他自身释放压力，打开锅盖那以后加

食用盐

调味，那样炖出的汤味道鲜美，气味芳香，但有非常好的滋补作用，能减轻人类的

体虚

和贫血。

二、五指毛桃炖瘦肉

五指毛桃炖瘦肉也都很好喝啊，在做的时候要准备着五指毛桃150克鸡爪6个，猪瘦肉500克，胡萝卜一根，蜜枣6个。准备好食材那以后，把五指毛桃浸泡一段时间清洗干净，猪瘦肉和鸡爪分别用清水洗净以后以后，用沸水焯烫胡萝卜，洗净完了切成块，把那些个食材放到汤锅中，一并加入足量清水，后放蜜枣加热烧开后，用小火焖煮两小时，炖好完了加适量食用盐调味，这样的炖出的汤能益气补虚，壮筋心思活络，经常会喝还能够提高人体免疫力。

三、五指毛桃炖老鸭

五指毛桃和老鸭可以搭配在一起，能断成五指，毛桃老鸭汤，在做的时候需要打算新鲜的鸭肉，半只五指毛桃40克，

海底椰

30克，

芡实

10克，

淮山药

20克，生姜两片，把准备好好的鸭肉剁开下次加姜片，冷水入锅，煮开以后消掉血水，把鸭肉木盒备用，五指毛桃和海底椰分别冼净淮山药和芡实，延后用清水浸泡一小时，把去处理好的全部食材一起放在旁边砂锅中，组建足量清水，用大火煮开，用小火慢慢煲煮

成汤

。这种汤不使用的鸭肉性质甘寒，适合人们夏季不宜饮用也适合我那些个身体

内热

经常上火啦的人，它能健脾补肺也能能气利湿，经常会喝能能提高人体健康水平。

五指毛桃是一种具有滋补功效的食材，适合我用处煲汤喝，用它煲汤的时候最好搭配一些肉类食材，会让炖出的汤更好喝，不过会对他炖出的汤营养价值更高，它最好搭配不同的食材一起做汤，会有有所不同的养生功能，能想提高人体健康水平。

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把全部的原材料都全面处理好，洗净以后以后，放入清水中浸泡30分钟时间。之前把处理好的材料都一起盛有到里面汤煲内，加热充足量的清水，盖盖子。大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙皮500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪地骨斩块，盛有沸水中，焯去血水和腥味，捞起。随后把五指毛桃和龙骨一起放入后进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，起码量的清水。大火烧开后，转小火再继续慢炖2小时的时间，最后提鲜即可解决。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、还新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头用水洗净，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞出来后备用。紧接着把牛大力用水洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内参加起码量的清水，把麦冬、牛大力舀入进去，紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入水在里面汤锅内。大火开锅后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。