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冬季滋补养生汤食谱，气血不足即中医学中的气虚和气血虚弱，而我们怎样生活中都明白了食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较极为不利，以下分享冬季滋补养生汤食谱。
冬季滋补养生汤食谱1
1.百合鹌鹑汤
材料：
食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚
功能：
滋阴健肺，止咳化痰补元气，咳喘喘咳者为合。
制作方法：
鹌鹑托鸡鸭档代切冼净，去肠杂;红萝卜去皮清洗干净后切件，加百合、蜜枣，倒开水五碗，煲三小时。
那说明：
清润滋补身体，合全家老少食用蜂蜜，秋冬季更是合时汤水。
材料：
食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
功能：
莲子乃着名滋养药食物，养神安然，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咳痰之效;乾品作粉做菜肴，有滋补多身体的营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，分成一汤，既滋补中气，健肺美白养颜，养神平压，并且味道也是非常味美。
制作方法：
莲子百合大都都需要乾品，将以内各食物药物洗净，一齐后放煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
说明：
莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最比较高而最实用点之植物药材。
材料：
食物：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：柔润温补，健肺清痰，补膝脚力。
制作方法：
冬菇先浸软;花螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，注水四至五碗，煲四小时。
那说明：
秋季，天气乾燥，此汤合家人不宜饮用，既更滋润又补益元气。
材料：
食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
功能：
无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳祛痰，滋阴润肺美容养颜;加蜜枣更滋润成方。
制作方法：
瘦肉用水洗净，成块落煲，加放以内各药材，放六碗水，煲二小时已成。
只能说明：
此汤乃养生保健平安之汤剂，无意间感冒了伤风、咳嗽、痰多，亦可以不饮此汤，非常有帮助不能加速疗效。
材料：
食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚
制作方法：
洗净黑芝麻可以放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后盛有鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，糊了汤可不进食。
功能：
芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。横列上方也可以避兔皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
那就证明：
此汤为时下美有润肠润肌肤功效，能乌须黑发容人士极其多用，经济而简单的，清润润肠通便，益肤防老。
塘蒿三鲜汤
材料：
食物：塘蒿菜一斤，新鲜的西瓜鱼片、猪肝、猪腰片各二两，姜丝少许或用红辣椒一个
功能：
营养丰富，味道鲜美，全家适合，维生素高。
制作方法：
塘蒿菜用水洗净，三鲜洗净切片排好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切成丁丝)。
那就证明：
此法如鸡煲火锅，但视乎人多少而用料，三两个人按左右吧份量已足，冬天自己一家几口做这个汤，生灼很比较好。
材料：
食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益元气兼更滋润，配蜜枣，清润。
制作方法：
切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣争放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。
那说明：
如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有吧以下功效，制作不同，悉随尊便。
材料：
银耳(原名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚
功能：
清润，滋养和血，润肠。木耳又能降压、防血管老化、治痔疮和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补平和。
制作方法：
银耳浸发透洗净后，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。
那说明：
此汤全家三甲散，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。
材料：
食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两
功能：
猪尾补肾固精补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养联系起来，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分虚空之中还有一个很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血消炎，治妇女月经过多。
制作方法：
买猪尾一条，刮净皮毛，水冲洗乾净，斩件;木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入后煲，水四至五碗，煲三至四小时。
只能说明：
黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太等。
材料：
食物：鹧鸪一只药物：北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱
功能：益心智，益肾肾，润肺化痰清痰，补大脑力，长服使人聪明益智、补脾养气。
制作方法：
鹧鸪可托卖雀铺代切，去肠杂，洗净，加上三种药材，煲三小时已够火路，捞入鹧鸪药渣，只饮汤。
说明：
初冬起鹧鸪大量应市，只只肥嫩，脑力工作者、学生、老人气喘咳等最最适宜饮此汤补益元气。
冬季滋补养生汤食谱2
1、养阴清肺、润燥化、养阴清肺
罗汉果白菜干汤
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起后放煲中，武火30分钟，文火慢煮1小时
木瓜花生排骨汤
木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片排骨用开水煮一下、过冷水；木瓜切成块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起后放煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟
百合蜜枣猪肺汤
猪肠1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个猪肺冼净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，全部材料一起放入后煲中，武火煲开，文火3小时。
灵芝乳鸽汤
乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量乳鸽洗净，切成块状备用；灵芝洗净后切片，与乳鸽一起放进炖盅内，加冷水适量，放入高压锅加盖公章，放进锅中看文火文火炖煮2个小时，不宜饮用时加调味料即可。
川党参杏仁鸭汤
老鸭半只，党参、熟地各10克，北杏仁克，油盐适量，料酒少许。贝母5克①鸭子洗净后斩件；杏仁用开水烫去衣备用；党参、川贝母、熟地分别用水洗净备用。②将上述事项材料一起放进砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火继续煮2~3个小时，调味后即可不宜饮用
6、清热宣肺，化痰止咳，祛痰
酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量将猪肺用水洗净，放人沸水中氽去*水，切成大块备用；酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放人砂锅中煮制，至熟烂后，加入调味晶即成。
五味子人参猪脑汤
猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别清洗干净后，一起放进炖盅内，加适量的开水，炖锅单位公章后用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用茶
五味子丹参瘦肉汤
瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量将瘦猪肉洗净后切成块；五味子、丹参分别用水洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用文火煮1个小时，调味后即可食用蜂蜜。
巴戟杜仲海龙瘦肉汤
（补*补肾壮阳。应用于*虚阳衰，症见性功能低下、举而不坚、早泄【遗】精、腰膝酸软者）腰膝酸痛者）
巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。所有用料放进锅中，加清水适量，武火煮沸后后，用老文火煲2小时，调味表就行。饮汤吃肥肉。
剑花猪肺汤
剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚1.猪肺洗净切小丁，用少许食油在铁锅中炒透。2.然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放在锅内，煲2小时。3.以少许盐调味，便食用。
1、清热驱湿、清肝润肺止咳、清热驱湿、五指毛桃、五指毛桃土茯苓煲龙皮
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克猪龙骨洗净用开水煮一下（去*水）、五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好是用牙刷）、全部材料放入后煲中，大火煲开，小火2.5小时，提鲜即可解决。
红萝卜煲龙骨
猪地骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根猪龙骨洗净用开水煮一下（去*水）、竹蔗洗净剖开切断（约小指大小）、茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜被切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后后放马蹄，小火煲3小时
3、夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血、夏日化湿气、舒筋骨、健脾、
五指毛桃根煲猪脚（或鸡）
五指毛桃根煲猪脚（或鸡）五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片用清水把五指毛桃根洗净，并稍侵泡良久；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后把一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升（约10碗水量）、先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，已调入适量的食盐便可。
此量可供2~3人用，猪脚还可捞入拌入酱油佐饭用4、滋阴清热清热，治疗好头晕头昏眼花、凉血清热，凉血鲩鱼汤鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时
番茄猪肝汤
（蕃薯功能调中助消化，利尿清肿。番茄微酸健脾胃，滋养阴血，番茄猪肝汤（稷米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健脾，滋养阴血，健胃消食而降肝火补气血）猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；
番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切细丝；粟米粒洗净。粟米粒放进锅中，加适量清水，文火煲20分钟，放入后番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，水煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用鸡蛋
党参砂仁猪肚汤
猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量将猪肚可以去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别用水洗净，高良姜和生姜研磨成粉茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，瓦煲加盖公司，用文火文火炖煮2个小时，调味后即可食用蜂蜜
芪杜薏米乌龟汤
乌龟1只（约300克），黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢的烧开，直到把乌龟泡死，然后能去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；②黄芪、杜仲、生姜分别冼净备用；薏米略炒一下备用；③将根据上述规定所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后除用小火煮2个小时，调味后即可食用蜂蜜。
眉豆陈皮鲤鱼汤
鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量①将白眉豆和陈皮（去白）、生姜分别用水洗净备用；鲤鱼消掉腮和内脏后用水洗净，接着放进油锅中略煎，等他略显稍黄即可，备用；②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火烧开后，把鲤鱼放里一起煮，等到眉豆烂熟即可加调味料，紧接着饮用茶。
淮山党参红枣泥鳅汤
泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量是需要将泥鳅的头去掉，然后再冼净备用；黄芪、党参、红枣分别用水洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，后再捞出沥干药袋
鳙鱼党参汤
白鲢1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、炙甘草各3克，*椒10粒，油盐适量将鳙鱼切下，去掉内脏和腮，清洗干净后备用；党参、草果、陈皮、桂皮、*椒和干姜分别洗净后，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可解决食用蜂蜜
冬季滋补养生汤食谱3
食材：用料：羊腿、白萝卜、土豆、腐竹、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、黄酒、生抽、老抽、盐
步骤：
1.羊腿肉剁开，清洗干净后，清水中浸泡后半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。
2.锅里加清水煮沸后，加1勺醋，入羊肉块，煮沸后捞出后。
3.八角，桂皮，干辣椒冲洗干净。姜切片，蒜去皮。腐竹泡透后捞出来剪段。土豆和萝卜去皮洗净切块。
4.油锅烧热，加1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，全部倒入沥干的羊肉块，翻炒均匀后加八角，桂皮，干辣椒，姜片，蒜瓣，再继续炒匀，加黄酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
5.加瞬间吞没羊肉块的`开水，盖上锅盖，大火煮开转中火一直焖煮1个半小时(以羊肉软烂不一致)。中途需再添加开水1次。
6.加萝卜和土豆块，翻匀。加适量盐调味，煮15分钟左右吧(以食材软烂时间计算)。
7.后来组建腐竹，煮5分钟500左右就可装盘。
功效：羊肉性热，其中有丰富地的脂肪、维生素、钙、磷、铁等物质，特别是各种维生素含量较少，是滋补身体的食品，同时羊肉的脂肪不宜被身体吸收，吃羊肉不易发胖，冬天常喝羊汤可促进血液循环、可以提高暖身子能力。
食材：半只乌鸡、桂圆、红枣、适量盐、适量生姜
步骤：
1、乌鸡洗净，特别注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净
3、水煮开后，放入乌鸡，煮去血水
4、把乌鸡捞出来，后放砂锅中，砂锅中备好开水红枣桂圆洗净
6、大火煮开，改小火渐渐地炖1个小时，香喷喷的补气血、补脾好汤就可以了
功效：有滋阴益气和补气血功效，合适体质虚弱、气血不足、四肢乏力、神疲乏力人群食用，鸡肉中含有什么大量蛋白质和矿物质，还这个可以提高自身免疫力和抵抗力。红枣乌鸡汤都属于是滋补品，也适合我老年体弱和手术患者食用鸡蛋，还能够减少自身体质，还这个可以促进伤口愈合。
食材：鱼头，南豆腐、香菜，小葱，姜，食用油，香油数滴，水，植物油2汤匙；
做法：
1.马上准备好鱼头，把鱼头清洗干净，切成两半；
2.锅里面倒油，烧热然后，把鱼头放进锅里面煎一下；
3.姜片下锅，几乎将鱼头煎至两面都微黄去掉；
4.汤锅里面加水，煮开，然后把煎好的鱼头放在里面；
5.盖上锅盖，煮15分钟左右，把嫩豆腐切成小块；
6.将香菜、小葱洗干净，切成段；
7.汤煮15分钟后，加豆腐煮5分钟，然后再加入香菜和葱段；
8.最后加适量的盐和香油调味表就行；
小诀窍：鱼头需要煎一煎，然后再利用煲汤，那样熬不出来的汤，鲜香可口；豆腐最好别太早倒出来，太早下会把豆腐熬烂；水量要一次加足，中途加水后会忘掉鱼汤的浓度。
功效：鱼头豆腐汤中的豆腐味甘性平、性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、润肺生津的功效，鱼头所含的大量的蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值适合我人体是需要，很容易被人体消化、吸收，口感嫩而不腻，并且，对于身体瘦弱、食欲不佳的人来说，鱼头豆腐汤具有开胃清热生津的功效。
1、罗汉果白菜干汤
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥祛痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起后放煲中，武火30分钟，文火慢煮1小时。
木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放进去煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最比较适宜。
方法：猪肺清洗干净后切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，绝大部分材料一起盛有煲中，武火煲开，文火3小时。
川芎10克、鲢鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
方法：鱼头切开来洗净淤肿，绝大部分洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气
方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅炝炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞出来后豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢用水洗净，先清水快滚开放入大部分材料煲开后，文火煲约3小时再试一下。
猪舌头一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
方法：猪舌滚水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢用水洗净，先清水给我闭嘴后放青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，一并加入猪舌再煲至猪舌够稔到现在提鲜
大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
功效：蚬肉性寒性平咸。此汤清热、利湿、解毒
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈蒿篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤。
老鸭1只、淮山15克（后用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
方法：老鸭切开去内脏用水洗净，将完全材料放进煲内加水后，大火煲开，小火煲4小时即可解决。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入后煲内煲）。
猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
功效：清热驱湿、利尿
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。绝大部分材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，提鲜表就行。
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（建议用牙刷），所有材料放进去煲中，大火煲开，小火2.5小时，提鲜表就行。
猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
功效：清热、清肝
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净切下封锁住（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜彻底切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后盛有马蹄，小火煲3小时。
12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡）
功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍水浸泡良久；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后把一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500亳升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，已调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞出来拌入酱油佐餐用
鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片
功效：清肝清热，冶疗感觉头痛头昏眼花
方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
鸡骨草60克，猪瘦肉100克
功效：清热解毒利湿
方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切细丝，同放入锅内煮1--2小时
老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
功效：有益精髓，祛风除湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛晕眩、颈背无形力量疼痛，急性腰脊劳损
方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻后；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500300毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，除用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞出来，拌入酱油佐餐用。
白果10粒，鸡蛋2个，荸荠15粒，冰糖适量。
功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、能有效预防郁热感冒之效，且味道鲜美。
方法：荸荠去皮用水洗净，略切丁，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
沙葛2个，瘦肉100克。
功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮开即汤成，饮汤肉食性动物及沙葛，爽口清甜。
海带50克，白萝卜1条，海蜇0克。
功效：降血压，降火气，除心烦，止咳化痰清热。
做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切条、加盐调味。所有用料同时入煲，倒开水4碗，煲2小时，待萝卜软稔即可饮食
猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。
功效：补肝滋阴养血，多主要是用于贫血或身体浮肿，脚气。粟米功能调中助消化，利尿清肿。番茄微酸助消化，滋养阴血，健脾而降肝火补血气。
方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀后；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切成丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，盛有番茄、生姜煲10分钟，再盛有猪肝，水煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味孕妇食用
[用料]猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
[功效]理气温脾。
[制法]将猪肚去掉后油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别清洗干净后，高良姜和生姜磨好茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，汤煲加盖，用文火水炖2个小时，调味后即可长期喝。
[用料]乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。
[功效]健脾益气、消肿、滋阴补肾。
[制法]①先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢煮沸，直到此时把乌龟煮死，然后能去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；③将根据上述规定绝大部分材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后后再用小火煮2个小时，调味后即可长期喝。
[用料]鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量。
[功效]健脾养胃，利水消肿。
[制法]①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净后备用；鲤鱼能去掉腮和内脏后洗净后，然后再放进油锅中略煎，直到此时越发稍黄再试一下，备用；②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮开后，把鲤鱼放在里面一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，而后长期喝。
[用料]泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。，
[功效]健脾和胃，补气养血。
[制法]简单的方法将泥鳅的头可以去掉，然后把洗净后备用；黄芪、党参、红枣分别冼净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，除用文火煮1个小时，后再捞出药袋
[用料]乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。
[功效]益气养阴。
[制法]乳鸽洗净，切成小片备用；灵芝洗净后切片，与乳鸽一起放进炖盅内，加开水不要过量，瓦煲单位印章，放进锅中看到文火文火炖煮2个小时，饮用茶时加调味料再试一下。
[用料]花鲢1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、细辛各3克，胡椒10粒，油盐适量。
[功效]温补脾胃。
[制法]将鳙鱼割开，可以去掉内脏和腮，洗净备用；党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，后再用文火煮至牛肉熟烂，放精盐调味即可解决饮用
[用料]老鸭半只，党参、熟地各10克，北杏仁克，油盐适量，料酒少许。贝母5
[功效]滋阴润肺。
[制法]①鸭子洗净后斩件；杏仁用开水烫去衣备用；党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将根据上述规定材料一起放进砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火一直煮2～3个小时，调味后即可食用蜂蜜。
[用料]鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。
[功效]滋养肝肾，补益脾胃。白玉红枣小肚汤
[制法]简单将鹌鹑切开，去掉后内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别冼净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火再煮1小时，最后另外调料即可解决。
[用料]猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
[功效]清热去湿，利水消肿。
[制法]①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉捏，再用水冲洗冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，接过后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将绝大部分材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2～3个小时，调味后即可长期喝。
猪尾巴煲汤是一道现代汉族药膳，有着悠久的历史。这种汤的最的好处应该是相对于治疗腰酸有挺好的的疗效。而且猪尾巴所含的胶原蛋白和钙质，那些成分可以促进骨骼和健康、强化关节，另外减轻腰部疼痛。同时，这种汤也具备滋阴补肾、缓解失眠、提高免疫力等功效。因此，炖一锅猪尾巴煲汤，并长期不宜饮用，都能够很大帮助治疗腰部疼痛。
猪尾巴煲汤的材料更加很简单：猪尾巴、姜片、红枣、枸杞、葱姜蒜等。首先不需要将猪尾巴清洗干净后，放入后开水中焯一下水，撇去浮沫。然后将所有材料后放汤锅中，加入适量清水，猛烈开火水煮沸后改小火焖煮2-3小时，加入适量盐、鸡精调味表就行。如果不是你想烹制更美味的猪尾巴汤，也也可以参加一些那些的调味品，如微辣的豆瓣酱、花椒等。煲出去的猪尾巴汤不但鲜美可口，还具有养颜美容的功效。
虽说猪尾巴汤在治疗腰酸痛方面本身很不错的功效，但也是需要注意一些事项。简单，假如你有肾虚、腹泻及口腔溃疡等疾病，建议最好别你选择猪尾巴汤以及药膳。比如，在烹制汤的过程中，要尽量加水量，一定要保证长期喝时的浓稠度。后来，饮用猪尾巴汤不能使用过度，一天不宜饮用一碗表就行。如果没有您患有严重的腰酸，还是需要及时去医院并且专业的治疗。
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