茯苓五指毛桃煲汤食谱

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，之后然后捞出清洗干净后。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水完了捞入，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满清水后，大火烧开，后放所有的的材料，再烧开。

（4）结束后转小火慢煮2小时，到最后下盐调味再试一下关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去腮，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入后瘦肉灼甲板，结束后捞出来后，撇去其中的浮沫，再放入鸡肉灼水3分钟时间。

（3）而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再度出现的浮沫后。

（5）然后盛有蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味去掉关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的苹果牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头冼净，斩块，放进去沸水中焯去血水，舀出备用。

（2）紧接着把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内加入到起码量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入在里面。

（4）随后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入在里面汤锅内。

（5）大火烧开后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味再试一下开吃。

五指毛桃意米茯苓牛肉汤怎么做?

原料

主料：

五指毛桃

、土茯苓、牛骨

辅料：盐注意适量

制作方法

1.五指毛桃、土茯苓洗净后，浸泡十五分钟；

2.牛脊骨斩块，清洗干净后，氽水捞起；

3.煮开清水，放入所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用茶。

功效

清热祛湿，清肝润肺止咳。

怎么制作提示

五指毛桃和土茯苓的外皮坑坑洼洼的地面，可以清洗时用小牙刷可全部刷洗很干净。

五指毛桃与什么搭配煲汤好

五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材搭配煲汤比较比较好。

1、五指毛桃＋黄芪

五指毛桃和黄芪除了，再你选适量即可的地骨、红枣、桂圆以及枸杞，然后把龙骨焯水后一并加入锅中，再放入后前面我们说的几个食材，先用大火烧开完了，再用小火渐渐地炖一个半小时左右，最后加入到一点调味盐就可以了。

2、五指毛桃＋茯苓

茯苓的功效我们都是很不清楚的，将其和党参、五指毛桃在内红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，虽然是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用花生了。

3、五指毛桃＋赤小豆

赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，所以整个的效果一定会好。

五指毛桃煲猪骨的做法：

材料准备：猪腿骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。

1、把猪骨头清洗干净后，斩块，放入清水中，加姜片一起水煮开，焯血水后，捞入；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗掉血沫完了，后放汤锅内，加适量的清水10碗左右吧，另外其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫以后以后，转小火再慢煲2小时，关火后调去适量的食盐调味表就行。