西洋参黄芪白芷煲汤—西洋参黄芪白芷煲汤放多少

煲汤用什么中药材好,家中常用的煲汤药材大全

我们正确煲汤的中药材有：党参、枸杞、黄芪、当归、白芷、白果、百合、罗汉果、山药、芡实、淮山药就这些。

党参：性平，味甘。功能：强壮身体，补气补血。党参根长圆锥状柱形，表面是灰棕色或黄黄色，断面淡黄棕色，中间有黄色圆心。一般中药店出售的党参大都切好的片状。党参在一般中药店都也可以买的到。

枸杞子：性平、性平。功能：补肾、养肝明目。它的特点是既能补阳又能益气。成品的枸杞呈殷红色，是没有果梗和杂质。在一般超市和中药店都也能可以买到，如果没有颜色太深肯定储存时时间过长或腐败变质，个人建议别购买。

黄芪：性平味甘，性微温。功能：强壮身体，益气止汗。黄芪成品外皮红褐色，质地柔软，发绵，断面有菊花心。药店收购的黄芪既有段状，也有片状。我们可以不参照自己的需要选择类型去购买。一般中药店和超市均可买的到。

当归：性偏温，味甘。功能：可以补血调经。黄芪成品一般全是切片收购，质地坚硬，香气浓郁，是中医不重要的补血活血及正确的妇科良药。一般中药店都是可以能买到。

白芷：性温、味辛。功能：能祛风，止痛消炎。白芷成品外皮棕色一般是切片收购。白芷在大多数的中药房较多买到，很便宜。

白果：原名“银杏”，性平，味干、苦、涩，有微毒。功能：止咳平喘、止带浊，缩小成便。白果成品颜色都很白，籽粒大。在必须的时候将皮敲碎取出果仁。一般在超市和药店都可以不可以买到。

百合：性平，味甘。功能：润肺止咳，清心安神。成品是整齐不碎，呈黄黑色。百合均以肉厚、质硬、白色为佳。用硫磺熏过的百合，表面洁白无瑕发僵，上面有一层溶解的白霜，用口尝一下味道是酸的。这样的百合千万不要去购买。因此，别以为越白越两排的百合应该是好百合。

罗汉果：原名假苦瓜、拉汗果。味甘性平、性凉。功能：润肺止咳、利咽止咳祛痰、生津止渴、降脂减肥、润肠通便。罗汉果成品呈棕色、圆形。富含天然糖甙、果糖、葡萄糖及维生素C，维生素C具有抗衰老、抗癌美容的作用。一般药店都是可以可以买到。

山药：性平，味甘。功能：补脾益胃、强肾固精，古代和现代医学证明，山药更具增强人体免疫功能、降血糖、抗氧化、瞬间加速创伤愈合等功效。山药有收涩的作用，故便秘的人不宜孕妇食用。菜市场出售时的山药比较多以柱型偏于，无论可以购买什么品种，都要选择没有斑点的购买，有斑点的可能炎症感染病害，食用价值降底。一般在超市和菜市场也可买到。

芡实：原名鸡头米，性平味甘、涩，性平。功能：固精，止带，通便。成品是白色成熟种仁，无硬壳。在定购时要选择颗粒饱满，分布均匀，粉性足，无碎裂、容易干燥无杂质的购买。芡实一般在药店和超市都能能买到。

淮山药：淮山药性平而性平味甘，归脾，肺，肾经。有补脾、养胃、开胃生津、健脾、补阳、涩精等养生功效。经常会用淮山药煲汤食用鸡蛋可可以改善激素失调、增强抗病能力、速度损伤组织修复、一直保持精力旺盛，能可预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖和老年痴呆症等疾病症状。

山楂：山楂有消食健胃和行气散瘀的功效，可应用于各种肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹部疼痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高脂血等症的食疗。尤其是焦山楂的消食导滞作用更强，主要注意主要是用于肉食积滞和泻痢不爽等症的治疗。

玉竹：玉竹性味甘，性平。归肝、胃经。有滋阴、清热润肺、可以养胃、开胃生津的功效，可主要是用于燥咳、劳咳、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、阳虚外感、脑胀眩晕及筋脉挛痛等症的食疗。

陈皮：陈皮味受苦，性温，归脾、肺经。有调中带滞、顺气消痰和宣通五脏的功效，可应用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良，湿浊阻中之胸闷腹胀、呕恶大便干结，痰湿壅肺之久咳等症的食疗。

桂圆：桂圆也叫龙眼，有补益心脾和养血安神等功效，可作用于气血不足、心悸气短、健忘失眠和血虚萎黄等症的治疗。

甜杏仁：甜杏仁又叫南杏仁，其味酸，性微温，有小毒，能润肺止咳、润肠通便，可主要是用于阳虚肺热、咳漱、咽干舌燥和大便干结等症的食疗。

罗汉果：罗汉果性平性凉，有清热、滋阴润肺、止咳、化痰止咳、润肠和通便等功效。罗汉果的主要功效是止咳化痰，可作用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等症的食疗。

紫苏：紫苏味辛，性温，归脾、肺经。其叶和梗均有辛温扩散、理气宽胸、调整睡眠、暖胃和助消化的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃，紫苏梗则尤喜理气宽胸、止痛安胎。

甘草：甘草有补脾益气、清热解毒、止咳祛痰、缓急止痛及调和诸药的功效与作用，主要注意主要用于脾胃虚弱、倦怠乏力、神疲乏力、咳嗽气喘、胃脘痞满、四肢挛急疼痛和痈肿疮毒等症的食疗，能最有效地减轻药物的毒性和烈性。

黄芪白术枸杞西洋参一起泡茶喝有什么功效

能补气生津止渴，对肝脏挺好的，黄芪健脾，白术健脾补气燥湿，枸杞滋养肝肾，生津止渴清热明目，西洋参补脾清热生津液，黄芪、白术西洋参都是益气为主兼顾，补元气多不多，太容易过多上火啦，，枸杞有温热作用，喝多也不容易火气大的，目的是以免内火重，对眼睛好，也可以组建白菊花清肝火作用可以提高，想补气血可以组建红枣

西洋参,白术,黄芪,红枣煲乌鸡汤的做法

1.乌鸡一只，500克左右吧，2.