煲汤做菜知识大全！
有道是是药三分毒，这一点在西医上面的道理充分的体现，但这在中医上面，我们这么多年的进步就是说让药物更好的再次进入人们的身体帮助人们治病的药而肯定不会会影响人们的算正常生活。下面是我为你的精挑细选收拾好的补肾虚的中药方，希望对你有帮助!
1)参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮外用，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。
2)参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服外用。对慢性肾功能不全病人贫血的症状者，有提高血红蛋白作用。
3)小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加冷水共煮成粥，熬时
加注意适量食碱;你经常服药;慢性肾功能衰竭病人贫血严重服药，有健脾利水、和胃滋阴养血的功效。鹿茸、巴戟天、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、紫河车、蛤蚧、杜仲、川断那些补阳药泡酒应该有壮阳补肾益气，强生健体之功效。其中杜仲、川芎、巴戟天也能补肾强腰壮筋骨，是非常好的泡酒良药。
1、枸杞
《本草纲目》记载：“枸杞，养肾生精，调理肝脏，清热明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，养肝明目安神，令人子孙兴旺。”中医常常用它来治疗治疗肝肾阴亏、腰漆酸疼、头晕恶心、健忘、头晕目眩、头晕恶心多泪、消渴、遗精等病症。《本草经疏》如果说：“枸杞子，润而补身，专于补阳、润肺化痰、生津、补中益气，为肝肾真阴不足以、劳乏内热补元气之要药。”
用枸杞子泡茶喝或煲汤时，其中的药效并不能彻底再发挥出。的原因受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中唯有部分药用功能成分能释放出到水或汤中。再用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会十分充分，更可以增加再发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要特别注意，在吃的数量上最好是翻倍，不然的话不容易滋补过度。才适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
中药里的鹿茸是滋阴补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、阴血不足的阳痿早泄有挺好的效果。至于，妇女又出现宫冷不孕，小便频数等症状时也可以不不要过量孕妇食用。若会出现感冒咳嗽、喘促黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。
之外泡酒，鹿茸还也可以和食物炖着服药或然后吃。要是想使鹿茸都没有达到补阳健骨的效果，最好就是取1～2片鹿茸片就放进去口中，让唾液使之徐徐融化后，渐渐咽溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞入腹中。这样既比研粉吞吃要方便得多，且有效成分的吸收率也低些。
芡实被被赞誉“水中人参”，中医以为芡实益肾固精，益肾涩精，为滋养壮硕性食物，和莲子有些几乎完全一样，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，范围问题于慢性咽喉炎泄泻和小便频数，晚上遗精滑精，妇女带多、腰膝痹痛等。民间称它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是春末夏初之际进补的首选。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃偏于。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并能够掌握一定的火候，家庭制作不大方便。至于，亦有将芡实炒焦建议使用的，通常以补脾止泻。
女贞子味甘性平、苦，性平。有补肾滋阴，养肝明目的功效。常主要用于肝肾亏虚，头晕恶心，伴有耳鸣，两目昏糊，头发早白等症。在我国，从古自今是人们最常用的提神、壮硕体力之药。《本经》上说：女贞子能补中气，安五脏，养精神，除百病，制酒久服，可增强体质，长筋肉，壮筋骨等功效。日本的研究也表明女贞子确有防止衰老，强筋骨，镇静神经的功效。
女贞子性偏燥热，以黄酒拌后蒸制，可可以提高滋补肝肾作用，并使苦寒之性被抵消，以免通便的功效。
菟丝子，为旋花科植物菟丝子的种子。有“续绝伤、补不足、益健人”之功。《名医别录》谓其有“养肌强阴、坚筋骨”的作用。为补肾益精、补肾固精强脊、清肝明目之圣药，本身温而不燥、补而不滞的特点。可用于腰膝酸痛、早泄、早泄、遗精、小儿遗尿、尿不尽余沥、耳鸣、目眩耳鸣、视物模糊、先兆流产、带下等症。
菟丝子茶本身补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年，且可治疗治疗男女肾虚不育症。菟丝子10克，洗净后捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶食用蜂蜜。
中药淫羊藿俗称仙灵牌，具高补肾壮阳的作用。药理研究表明淫羊藿“补骨”作用显着，它能促进骨髓细胞DNA合成，可促进骨生长，增加骨密度。需要注意的是如果不是你经常出现口干、舌红、潮热等阴虚火旺症状者忌服本品。
可以不制成淫羊藿酒。淫羊藿60克，白酒500克。将淫羊藿洗净后，沥干，布袋中纱布袋中，扎紧袋口，置白酒中，密封浸泡后7日后长期喝，每次来30-50300毫升，每天晚上一次。可益肝肾，强筋骨，适用于阴阳两亏，肾阳不足而影响到的男子早泄、女子不孕、四肢不仁等。
杜仲是养肾的良药，能暂时缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时也可以把它断折，里面有像棉纤维一样的白丝，是质量较好的杜仲。
杜仲几乎淡然无味，仅有一些微苦，每天晚上将其用沸水泡着喝不仅最重要的适合我在现代快节奏的生活，也能提升补肾理气的作用。杜仲dnf双开工具，所以用量多少并就没特别的讲究，每天泡个八九克就行。除杜仲外，还可以适量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋补肝肾，养肝明目，养血生精;而桑葚性味甘性平寒，具高补肝益肾、养心健身益智的功效。
六味地黄丸
六味地黄丸在临床上极其广泛，可谓地黄丸家族中的佼佼者，方中由熟地黄、山萸肉、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓六味中药排成，特点为甘淡性平、补而不滞。能滋补肾阴、填精益髓、涩精、补脾、清肝，应用于治疗肾阴亏虚、虚火上炎而致的眩晕、腰部疼痛、消渴等症。
杞菊地黄丸是在六味地黄丸的原方中加入到枸杞子和菊花，治疗肝肾亏虚而致的眩晕、视力模糊、枯涩眼痛等症，可送来补精、清肝、明目的功效的功效。
归芍地黄丸是在六味地黄丸的原方中增加了养血柔肝之品当归和白芍，故为填精益血剂，对气血虚弱影起的头昏、崩漏等症，临床效果显著。
知柏地黄丸独到之处是对肝肾阴虚火旺功能失常的腰膝酸软、遗精、血淋等症，能滋其阴降其火。因方中知母、黄柏性寒，阴虚有热者慎服，以免震荡伤脾胃之气。
丹参川贝炖鸡适合我大暑的药膳，丹参川贝炖鸡的配方：
12克，川贝母的通常功效是润肺止咳散结，嗽
。丹参10克，丹参有健脾和
的功效。川贝母12克，丹参10克，鸡肉200克，冬菇20克，黄酒10毫升，盐5克，葱10克，姜5克，上汤400毫升。丹参川贝炖鸡的具体看制作方法是：把鸡肉洗好后切成4厘米见方的两块儿，冬菇润透，洗干净，切成两半；丹参润透，切成3厘米长的段；姜拍松，葱切段。下一步，把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、黄酒、盐、姜、葱放入锅内，一并加入上汤，用大火烧沸，再除用小火煮1个小时就可以了。这道药膳的用法和用量是，每隔一天一次，每次来吃鸡肉30克，连汤一起吃掉。这道药膳的比较多功效那就是：化淤通阳，止咳袪瘀。范围问题于痰瘀型
患者食用鸡蛋。
2、将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，也可以清热化痰止咳，合适痰热咳嗽者;
3、如若痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等两付，以助软坚散结之力;
4、若要平添解毒消肿的效用，则也可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;
5、川贝与雪梨、冰糖或则蜂蜜同食，其化痰、润肺化痰养阴的效果更加明显，毕竟冰糖是凉性的，蜂蜜其实就有润肺的作用。至于，也可以与红梨、菖蒲绿色搭配。
6、是对慢性支气管炎，支气管哮喘。也可以在发作以前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防，具有比较不错的效果。
7、也后用苹果，消掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，接着放入川贝和冰糖，在放在水中煮熟后，熟后一起饮用。
8、川贝还可以就取粉用白开水送服。
偏方川贝母蒸梨(能治疗：干咳嗽)
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切成两半，挖空后去核，将川贝母研成粉未后。布袋中雪梨内，用牙签将柄部原样固定不动。可以放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖用此，则起化痰止咳，清热润肺养阴功效。
冶疗长期咳嗽，有痰，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿咳嗽痰多，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对咳喘体弱儿适用规定。复有外感者忌用。本方以选用天然地道药材川贝母其效佳。
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