黄芪西洋参泥鳅煲汤功效

泥鳅汤的功效与作用

泥鳅汤的功效与作用，泥鳅被称为水中之参，怎样生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，目前多为真接烹煮，以某些粥汤、煲制偏于。汤味鲜美，易于消化吸收。下面来看下泥鳅汤的功效与作用。

泥鳅汤的功效与作用1

黄芪西洋参泥鳅煲汤功效

1、改善贫血

泥鳅怎样生活在稻田、小河包括一些沼泽地，只是平常除此之外吃一些细小的虫子外，每天晚上也会吃一些泥土，并且对其中的铁元素的吸收较高，但，泥鳅一类高铁食物，可食用可促进促进体内血红蛋白的合成，有补气血效果。尤其是以芝麻黑豆泥鳅汤补血效果适宜。

2、预防心脑血管病

泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，因此含有一种相似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，是正面抵抗人体动脉血管硬化的不重要物质，能清理血管中低密度胆固醇的合成，可有效预防和治疗动脉粥样硬化。

3、增强免疫

泥鳅中含有什么很多的蛋白质，在在胃肠消化之后会被分解为氨基酸，可进一步促进自身的蛋白质合成，增强自身的体力，而体液免疫蛋白的合成则会再增强免疫力。

4、滋阴祛湿

泥鳅蒸食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴狐疑，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用鸡蛋5-6天，便觉精力充沛。

5、补肾壮阳

中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、勃起不坚有作用效果疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。因此泥鳅中成分一种普通蛋白，有促进精子合成套装的功效，十分适合备孕男性食用花生。

6、强健筋骨

泥鳅富含微量元素钙和磷，经常会食用泥鳅可预防和治疗小儿软骨病、佝偻病及老年性髌骨骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地它吸收钙质。

营养价值

泥鳅皮肤中分泌的黏液即说白“泥鳅滑液”，有好一点的抗菌消炎作用，拌糖抹患处可治痛肿。泥鳅的肉质富有思想营养，每100克含蛋白质9.6克，远比一般的鱼、肉类高。泥鳅汤含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高，还所含的大量维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍，维生素A、维生素C含量也较其他鱼类为高。泥鳅汤所含脂肪成分较低，胆固醇比较少，因此，心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等多食非常有益。

1、改善贫血：泥鳅汤本身改善贫血的功效。泥鳅中含有什么较高的铁元素，对于改善贫血症状有很不错的'辅助作用。所以贫血患者可以食用花生泥鳅来让身体更健康。

2、补肾壮阳：泥鳅汤具有健脾生精的作用。泥鳅富含的赖氨酸是精子不能形成的用处成分，常吃泥鳅不仅能进一步促进精子形成，还有助提高精子的质量。所以才泥鳅的营养价值只是相对而言是可以让男性保健。

泥鳅汤的功效与作用2

泥鳅怎末煲汤最有营养

泥鳅山药汤。先把打算好的泥鳅放入锅里煎，至每面金黄色后组建山药和以外个人很喜欢的香料，盖上锅盖，煮制汤呈乳白色即可。这个可以作用有限很好的防癌抗癌、护眼明目的功效。

泥鳅豆腐汤。分别将两样食材加入到锅中煎，再通过煮制。有一种少油腻的美味，有很好的防癌抗癌作用。

泥鳅红枣汤。将红枣枸杞等养生食材加入到锅中加热时后，组建马上准备好的泥鳅。那样的话熬造而成的汤有很不错的抗癌、养生、安神的作用。

番茄黄瓜泥鳅汤。将煎好的泥鳅放入后番茄黄瓜汤中，有活血化瘀、护眼养肝明目的功效。

红焖泥鳅。不光美味，能有非常好的防癌、抗癌功能。

泥鳅粥。在熬粥的时候组建煎好的泥鳅，不仅饱腹感强，还有一个很高的营养价值。

泥鳅食用禁忌

1、万不可同茼蒿，狗肉，螃蟹一起食用花生；

2、患有高血压，高血脂的病人绝对不可食用花生。

泥鳅的简介

泥鳅体形圆，身短，只有一三、四寸长，和其它的鱼类完全不同，是一种特殊的方法的鳅类，其视觉不是什么非常好，但是触觉及味觉却更为普遍富裕，这跟泥鳅的生活习性或者，应用范围分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯等地，能食用花生，能入药。

泥鳅汤的功效与作用3

吃泥鳅的禁忌有都有哪些

1、三高的人不能不能吃

泥鳅性平，不修真者的存在说没有人虚不受补，因为一般人都不能吃。不过它属于无鳞鱼，含胆固醇较高，年龄大的、血压的、血脂高的、血黏度高的人，最好就是少吃或不吃，如何防止得冠心病。

2、泥鳅绝不可以和蟹同食

泥鳅性温补；而蟹药性冷利，二者功能只不过，若同时孕妇食用会紊乱中毒现象。

3、泥鳅不能不能和茼蒿同食

泥鳅宜与苘蒿一同食用，若二者一同可食用会降低营养价值，且影响大消化和吸收，对健康威胁最大。

泥鳅的功效

1、改善贫血

因为泥鳅中含铁量多，对贫血严重等疾病有挺好的的辅助疗效。

2、滋阴补肾牡阳，恢复元气

中医怀疑，泥鳅是著名的食疗补品，尤其尤适男性，对阳瘘、阳痿早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较多，胆固醇更少，而且含有一种类似于甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵御人体动脉血管硬化的重要的是物质，可比较有效预防动脉粥样硬化。

泥鳅煲汤做法与功效

泥鳅是日常生活中最常见的一种的食材。这样泥鳅炖鸡的做法与功效又有什么呢?

泥鳅煲汤做法

1、芝麻黑豆泥鳅汤

配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。

做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内，加盖公章，加热烫死，然后再拿出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。把所有材料放入锅里，加清水适量，大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，盛有盐，鸡糟调味去掉。

功效：具高补肾健脾、滋阴补血防掉发的功效。

2、参芪泥鳅汤

配方：泥鳅250克，黄芪、党参、山药各30克，红枣5颗，生姜3片，盐适量。

做法及用法：将泥鳅用淡盐水喂养时1-2天。把喂养好的泥鳅用少许盐去黏液，再放入开水中汆烫，备用。油锅烧热，放入姜片，爆香后放入后泥鳅，炸至金黄时，铲起备用。再将黄芪、党参、红枣、山药洗净，与泥鳅同放入沙煲里，加适量的清水，小火慢煲2小时，后来用盐调味即可解决食用花生。

功效：黄芪具备镇静中枢神经系统、提高免疫力、加快新陈代谢的作用。

3、泥鳅山药汤

材料：泥鳅5条，山药100克，豆腐250克，生姜适量。

调料：料酒、盐、味精各适量。

做法

a、泥鳅杀羊，去内脏，洗净后，沥干水。

b、山药洗净，切成细丝，豆腐切小块。

c、泥鳅入热油锅中，煎至微黄时，放生姜、料酒，小火煲10分钟。

d、山药放进去开水中汆烫，与豆腐一同放入后鱼锅中，加足量的清水，煮30分钟后，下味精、盐调味，搅匀后即可起锅。

小贴士：泥鳅可为人体能提供大量的营养成分;生姜有开胃，帮助消化的.作用，因此本汤品更加适合营养不良者食用鸡蛋。

泥鳅煲汤功效

1、改善贫血

毕竟泥鳅中含铁量多，对贫血症状等疾病有挺好的辅助疗效。

2、滋阴补肾牡阳，完全恢复元气

中医如果说，泥鳅是著名的食疗补品，不光尤其适合男性，对阳瘘、早泻有特别显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴诧异，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便有机可趁，较多做辅助食疗品。坚持可食用5-6天，便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对逼使黄疸褪散及转氨酶逐渐下降，都很明显，尤以急性肝炎颇为作用效果。对肝肾功能及其他项目的重新恢复也有作用效果疗效。

5、可以有效预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较多，胆固醇更少，因此所含的一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是正面抵抗人体血管硬化的最重要物质，可有效能有效预防动脉粥样硬化。

泥鳅怎么做汤补肾最好

问题一：泥鳅吃滋阴补肾这个可以煮汤、炝炒泥鳅来吃补阳！依靠雨林东丨革丨阿丨里保健品，效果更佳！下面详细介绍几种泥鳅的做法，更方便食补！

泥鳅养肾食谱

一、黄芪泥鳅汤

材料：泥鳅200克，瘦猪肉100克，辅料：枣（干）10克，黄芪15克，调料：姜3克，盐2克。

做法：

1.红枣泡发，去核；

2.把黄芪和红枣洗净；

3.瘦猪肉放入后开水锅中煮五分钟，捞出来洗净；

4.泥鳅用滚水烫一下，用清水水清洗；

5.去内脏，清洗干净后抹干水分；

6.将泥鳅用油煎至三面微黄色，铲起装盘中；

7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣；

8.烧开后用小火再煲约3个小时，加入姜、盐即可。

二、干煎泥鳅

材料：鲜泥鳅片、蒜苗、郫县豆瓣、料酒、精盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黄瓜、洋葱、蒜。

做法：

1.将鳅鱼片洗净，蒜苗、洋葱、黄瓜改刀成节片，郫县豆瓣切细待用。

2.炒锅洗净放在中间火上，放适量色拉油烧至八成热时，放进去鳅鱼片煸干水分，下郫县豆瓣、干辣椒、料酒炒至色红，下蒜苗、姜丝、蒜片炒香，加酱油、精盐、味精、醋翻炒，使其再上色更入味，然后再下入洋葱、黄瓜翻炒均匀，淋上芝麻油起锅入盘，撒上花椒粉即成。

三、三子泥鳅汤

材料：泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精。

做法：

1.将泥鳅沸水烫杀，剖腹产去内脏、肠杂等，韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口包严。

2.将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，参加水，用旺火煮开后再改文火煨至水余下300毫升左右吧时。

3.收起布袋，加入盐及味精即成。食肉类饮汤，每日1次，连服10日为1疗程。具暖中补虚，壮阳补肾之效。尤适早泻、早泄、贫血者食用鸡蛋。

吃泥鳅的同时，的要注意：

1.泥鳅忌与狗肉、狗血同食。

2.螃蟹与泥鳅相互克制，功能恰好只不过，宜同吃。

3.毛蟹与泥鳅相克同食会紊乱中毒。

4.泥鳅与黄瓜一同可食用，会利于营养物质的消化和吸收，所以二者忌最好搭配同食。

5.活泥鳅体内可能会有寄生虫等病原体，最忌生吃。

问题二：滋阴补肾泥鳅汤怎末做好吃一点1、山药去皮后切片。

2、泥鳅去肠脏后清洗干净后，盛有沸水中焯烫，3分钟后捞出沥干。

3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。

4、出香后，再全部倒入泥鳅翻炒至变成白色。

5、加入山药和水，大火煮沸后10分钟，再改用小火一直煲煮30分钟。

6、待汤浓时，加盐调味即成。

问题三：泥鳅汤和这种粥哪个补肾最好是？至少尝试一个月（21天），都有效果

否则不，只是饱肚子，只不过是

问题四：泥鳅和有什么东西一起炖可滋阴补肾这样的黑的都也可以，还有韭菜，山药，腰子，这都女的都明白了，当然了这吃的根本不会就就没什么作用。

我是用本.益沅来调理的，白天喝牛蒡茶，晚上抹油，******可不舒服。

问题五：泥鳅怎么吃对补肾有作用泥鳅和炖、烩等参与食用花生，主要，多食用花生牛肉、羊肉、狗肉相对于改善性能力也都有利。

问题六：吃泥鳅可以不养肾吗泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾补肾生精。的很比较适宜体虚、胃寒、体虚五心烦热的人可食用，对某些特殊急性肝炎的治疗也十分有益。而从像现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，等同于重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍70左右。泥鳅同时含有多种微量元素有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。当然了，泥鳅还所含的亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和微润度，并增强身体的抗病毒能力。