西洋参白鸽煲汤功效(西洋参白鸽煲汤功效和作用)

花旗参炖鸽子的好处

花旗参鸽子汤好处有：

1、这个可以补肝肾、益气血、生津养阴。花旗参即西洋参，花旗参益气生津，养阴清热。

2、用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。花旗参甘润补气养阴，燥烈清热降火，善治阴虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。

3、花旗参本身多方面的药理活性，对心血管系统有改善心肌功能，抗血供不足，减慢心率，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效。

拓展资源资料

花旗参禁忌：

1、咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应尽量的避免口服西洋参，不然的话可能会加重病情。

2、西洋参确实更具非常好的滋补作用，但不是他人人较为适宜口服。西洋参口服长期过量是不好的，会给人给了心情兴奋、烦闷忧虑、失眠，会出现人格丧失一切或精神错乱等的的皮质类固醇中枢神经得意和强烈的刺激症状。

3、西洋参虽然本身非常好的滋补作用，但并非人人最为适宜服用药。西洋参泡水口服过量是不好的，会给人带来心情激动的、心烦忧虑、失眠，又出现人格丧失或精神错乱等相似皮质类固醇中枢神经兴奋和药物的刺激症状。

白鸽花旗参汤的做法

西洋参

乳鸽汤，我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，壮体补阳、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，按照人体血糖，养颜美容，皮肤洁白的细滑，延年益寿。

材料：备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。

制作方法：

1、红枣泡洗干净。

2、鸽子下锅，组建西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4、煮制汤底开后，沥去撇净。

5、转中等价位火，焖制三小时。

6、再将剩下的的枸杞下锅焖制十分钟。

7、可食用前组建适量即可细盐调味表就行。

营养价值

鸽子不但味道鲜美，但营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富地，而脂肪含量极低，消化与吸收率巨形95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血得用微量元素也很相当丰富。对产后妇女，手术后患者及

贫血

者具备大补功能。民间验方以鸽为药配以其它药物，用以治

感觉头晕

病、妇科带症等。

食用功效

1、补气补血：民间称鸽子为"甜血动物",贫血的症状的人食用鸡蛋后促进身体血液循环复原健康。

2、延缓衰老：鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、老得很快等有一定的疗效；鸽肉有减缓细胞代谢的特殊能量物质，是对能够防止细胞衰老，延长青春有一定作用。

3、保健：鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，变动妇女子宫或膀胱倾斜，避兔孕妇流产或早产，并能避兔男子精子活力严重下降和性欲减退。同时，鸽的肝脏贮有最佳的位置的胆素，可指导人体挺好的地利用

胆固醇

，防止

动脉硬化

。导致鸽肉含十分丰富的

泛酸

，可治男子阴囊湿疹搔痒。

4、增强记忆力：吃鸽肉能治疗

神经衰弱

，增强记忆力。

西洋参乳鸽汤的做法与功效

西洋参鸽子汤的做法与功效如下：

西洋参鸽子汤的功效有清热降火和补气养阴的功效。

鸽子汤是属于什么滋补的食物，如果没有喝多了了鸽子汤，非常容易又出现内火大的情况，所以我在炖鸽子汤的时候，一并加入适量即可的西洋参，能够以免出现上火的情况。

西洋参鸽子汤的做法要注意是把杀好的鸽子清洗干净，切成小块，锅中放入小半锅的清水，后再放进去西洋参小火炖。