煲汤做菜知识大全!
莲子黄芪西洋参枸杞黑豆核桃仁红枣一起打碎做米糊功能可以吃吗?_百 ...
一般情况下,莲子、黄芪、西洋参、枸杞、黑豆、核桃仁和红枣这个可以一起敲碎做米糊吃。以下是制作步骤和一些功效说明:
1.准备原材料:莲子、黄芪、西洋参、枸杞、黑豆、核桃仁和红枣,按比例准备好。
2.浸泡:将莲子、黑豆和红枣用水浸泡2-3小时,直到完全再次膨胀。
3.锤碎:将黄芪、西洋参和枸杞后放搅拌机中打成细粉。
4.煮米糊:将浸泡后好的莲子、黑豆和红枣加入到不能过量的水,用豆浆机或破壁机打成米糊状。
5.调味:将打好的米糊倒入锅中,一并加入敲碎的黄芪、西洋参和枸杞粉,搅拌均匀。
6.可食用:煮开即可食用花生,可加入到适量的糖调味。
1.**莲子**:具备养心安神、益肾固精、补脾止泻等功效,对食欲不佳、小便不利有比较好的食疗作用。
2.**黄芪**:具高补气固表、利尿托毒等功效,可治疗阳虚疲乏无力、食少便溏等。
3.**西洋参**:具有补气养阴、清火生津等功效,对肺燥咳嗽、口渴失血过度有比较好的疗效。
4.**枸杞**:本身补肾益精、养肝明目、益气健脾等功效,对肝肾不足、腰膝酸软、头晕眼花有好点的治疗作用。
5.**黑豆**:具高补肾益精、活血利水、除湿解毒等功效,对腰膝酸软、气血虚弱经常头疼有好一点的食疗作用。
6.**核桃仁**:更具补肾固精、润肠通便等功效,对肾虚腰痛、肠燥便秘有好一点的食疗作用。
7.**红枣**:更具补气养血、养心安神等功效,对脾虚泄泻、气短便溏有较好的疗效。
那些个食材一起敲碎做米糊吃,可以不发挥作用补肾益气、养血安神等功效。但是需要注意一点,这些个食材中的西洋参为凉性药材,如果体质虚寒,见意增加西洋参的用量。再者,要是是在感冒发烧或者体质偏热等情况下,个人建议最好别食用花生或会减少孕妇食用。在制作过程中,也是可以据个人口味尽量多随意调整用料和调味品。
黄芪、西洋参片、枸杞子,百合、桂圆,莲子、冰糖,大枣!在一起泡茶_百度...
食材清单:
西洋参片:10片
枸杞子:10克
百合:10克
桂圆:5颗
莲子:10克
冰糖:注意适量
大枣:5颗
可以制作步骤:
1.将黄芪、西洋参片、枸杞子、百合、桂圆、莲子、大枣用清水清洗干净,再勤加侵泡。
2.将所有的食材后放茶壶或茶杯中,一并加入适量沸水。
3.盖上壶盖,倒出茶汤,加入到适量冰糖搅拌均匀。
4.温热后即可饮用茶。
沏水时是可以参照个人口味尽量多调整食材的用量和冰糖的甜度。西洋参和枸杞子是可以增强免疫力,黄芪有助于补气养血,百合这个可以润肺安神,桂圆和大枣是可以补益心脾,莲子是可以清心安神。这个食材配起来在一起,可促进血液循环调节身体机能,缓解疲劳,提高免疫力。
在汤碗内放入后羊肉、党参、红枣、枸杞、北芪、生姜另外准备好好的调料一起放里,倒入清水,放入蒸锅蒸2个小时即是可以了。治疗治疗痹证寒冷、五劳七伤”。并且羊是食草动物,肉质细腻鲜嫩而不难嚼。在这寒冷的冬天,煲点羊肉汤喝,既滋补营养又驱寒暖身养胃,不过另外用羊肉煲汤会稍微有点膻,固此一般要放点药原方量为:党参三两,生姜五两,羊肉一斤。
党参补血活血,但药味较重,很多人吃不养成的习惯,故一般用量可在15g以内,生姜能发汗解表又温中驱寒暖身,可尽量多多放些,羊肉肯定一斤。这样的量方中的主料羊肉、生姜均为日常食材,当归虽为药材,也常被应用于制作食物,都属于药食同源之品,故被后人纳入计划药膳之上,并受到老百姓的喜爱。
很多人煲汤时,怀疑放一些枸杞,党参,当归等之类的药材,煲出的汤味道会更好,不过这是一个太大的误区。类似以下的药材其实在餐饮行业中被被称是滋补料,煮汤先添加那些个滋补料家庭炖汤广泛的药材一般有:黄芪,当归,党参,人参,西洋参,薏仁,桂圆,陈皮,玉竹,大枣,枸杞等。
所用食材一般你经常用:老母鸡,乌鸡,鸭,鱼,牛羊肉,莲藕,银耳,冬瓜,一般平时都不喜欢用黄芪,当归,红枣,党参,玉竹,百合,雪耳其他那些最常见的药材煲汤,黄芪补气是首选,价钱比较便宜,黄芪补益气血女人佳品,红枣健脾养胃,玉竹百合雪耳滋阴养颜,准备着花旗参要切片的好是。姜片。玉竹。当参:。红枣:。南杏仁北杏仁。枸杞子:。桂园一起冲洗干净一起煲到二小时。煲好汤是金黄色泽很是香浓:盐定要少放之这样的话也很原汁原味。