五指毛桃加甘草煲汤;五指毛桃甘草水

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法追加：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备所有的的配料。

2、鲍鱼一定用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷干净，留着一起放进去锅里，有姜片三片。

3、乌鸡倒入水锅里，焯水后。开锅后表就行，会有很多墨子出去，摸出乌鸡清洗干净。

4、放入沙锅内。

5、放进去别的备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也这个可以，熬好后加入适量盐调味表就行。

五指毛桃牛大力土茯苓煲鸡汤可以加甘草吗

这个可以。

1、调味作用：甘草有一定的甘甜味道，可以不为鸡汤提供一定的甜味，使鸡汤口感更丰富。

2、药物相互作用：甘草具备疏肝、和胃、调化药性的作用，在中医理论中，牛大力、五指毛桃、薏苡仁的在煲汤中更具燥热性质，组建甘草是可以起到调和药性的作用，使整个药物组合非常平衡。

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，好几年前在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤都能够健脾开胃，去除湿气，润肺化痰护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都很受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切小块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，组建1升水煲2小时。

6.加入适量盐提鲜即可。

二、五指毛桃鲜白花蛇舌草猪骨汤

菜谱简介春季湿气过重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，还能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老幼皆宜。

材料

五指毛桃50g，鲜薏苡仁250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓很薄的一层的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把所有的材料和水放入后汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味去掉

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放掉水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗后过

2.绝大部分材料放进汤锅里，组建6~8碗清水

3.大火煮开，撇弄干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也这个可以把材料飞水后冲洗干净再煲，那样就不需要撇撇净了)

4.放盐调味就可以了