五指毛桃鸡煲汤做法、五指毛桃鸡煲汤做法大全

牛奶根(五指毛桃)煲鸡汤怎么做好吃

主料

五指毛桃50克整鸡一只

红枣2颗姜片3片

甜玉米一根小香菇10颗

黄酒适量盐适量

胡椒面适量即可

牛奶根(五指毛桃)煲鸡汤的做法步骤

1.五指毛桃样子.

2.把五指毛桃剪开，洗干净后用纯棉线捆紧，放入清水中侵泡15分钟.

3.红枣和姜片备好

4.香菇浸泡后去蒂.

5.玉米切小段.

6.锅内放入清水和鸡肉煮开后，我放了大半只鸡!

7.把鸡肉再捞出冲洗干净.

8.将鸡肉，玉米，香菇，红枣，牛奶根，姜片全部盛有煲锅中，一并加入适当地清水!水量一般是全部食材的两倍!

9.大火烧开后参加尽量多黄酒.

10.转小火，也差不多煲两到三个小时，时间越长，味道越浓郁!全程不需要开盖，也决不可加水后!

我买的是苏泊尔的煲锅，6升，这款很不错.前用坏掉四个有所不同的煲锅，其中有一个用了一天就死翘翘，同时一个在用两年，一下底儿都掉了，一锅热汤一点不剩全撒我大腿了，阴影极大的!这款耐冷热温差，不过加上大!我和老公加上我家内四只狗狗一起喝都没问题!所以我推荐推荐!

11.煲好后盛到汤碗，盐和胡椒现喝现加，不要加到煲锅的汤里!这是一广东姐姐教的.胡椒也可不加，据自己喜好.

五指毛桃鸡的做法

五指毛桃鸡的做法万分感谢：

主料：老母鸡半只、薏米10克、五指毛桃根10克、红枣6颗、山药片5克、茯苓3克、党参5克、小花菇6个。

辅料：食盐少许、生姜1块、料酒少许。

1、马上准备煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣记得去核。

2、老母鸡半只斩块洗净，和姜片凉水下锅，点加料酒煮出血沫备用。

3、砂锅里组建一小块去皮的生姜，加入到鸡块儿，加入到炖汤的料包。

4、组建不能过量的纯净水，大火煮开转小火熬制2个小时以内。

5、加入少许食盐调味即可出锅。

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

五指毛桃煲鸡汤

还是可以加瘦肉。具体做法如下。

主料：乌鸡400克、五指毛桃20克、瘦肉50克。

辅料：清水适量、盐不能过量。

步骤：

1、乌鸡洗干净焯水。

2、把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅中。

3、加入适量清水。

4、正常启动“鸡鸭汤”按键，又开始煮制两小时，喝前加少许盐即可解决。