煲汤做菜知识大全！
五指毛桃乌鸡汤怎么做有五指毛桃猪骨汤、五指毛桃鸡汤、五指毛桃猪蹄汤、五指毛桃素汤、五指毛桃瘦肉汤等。
五指毛桃煲猪骨汤是一道以猪骨为主要注意材料的美味汤品，猪骨经过焖煮，含有多种微量元素胶原蛋白，配搭五指毛桃等食材，能够增加汤的口感和营养价值。
五指毛桃鸡汤是一道清淡一点、滋补身体的汤品。熬汤的过程中，是可以将五指毛桃、鸡肉、红枣、枸杞等材料后放煲中，再煮制1小时，到最后加入适量盐调味即可。
猪蹄富含天然胶原蛋白和多种微量元素，将猪蹄和五指毛桃一起炖制，大火煮沸后改小火煮制2小时，即可获得美味的五指毛桃煲汤。
五指毛桃素汤是一道以五指毛桃为通常材料煲制的汤品，五指毛桃素汤的做法是将五指毛桃、土茯苓、干香菇、荷包豆、赤小豆、灵芝、罗汉果在内适量的清水一起煲煮，后来加入适量的盐调味去掉。
五指毛桃瘦肉汤是一道汉族药膳，材料除了五指毛桃、瘦肉、芡实、云苓、蜜枣、姜片、枸杞和食盐，适合秋冬季节可食用。
牛大力和
五指毛桃
也可以一起煲粥。只不过牛叶羽天量应适当，忌多放。
牛大力具有润肺、化痰止咳的功效，是对治疗支气管炎，咳嗦，长期咳嗽等有一点帮助。牛大力气味性轻淡，本身补肾壮阳的功效，是对
、腰酸腿痛、
、带下清冷者相对于比较适宜，还有舒筋活络的功效，这对风湿性关节炎、腰肌劳损、治疗跌打损伤、腰酸痛腰痛者少见适宜。
五指毛桃有补肺健脾，舒筋活络，行气利湿。可以不冶疗食少乏幼，脾胃不和水肿，
的盗汗，白带异常，产后无乳，风湿，疼痛，肝炎，肝硬化腹水，水肿，跌打损伤。还可以不能提高疫力作用、保卫肝损、抑菌、祛痰、抗缺氧缺血、抗氧化、轻音乐平滑肌、抗炎镇痛。五指毛桃不是什么中药学中的常用药物，药理毒理研究却不是更透彻，不见意孕妇平时喝五指毛桃汤。
在日常生活中，个人建议有根据上述规定症状的人群在食用时要不能过量，具体可以一同前往中医院所了解功效和食用禁忌。
你好，很欢喜问你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它不是什么我们吃的不是那种水果，桃，只不过是叶子长得像五个手指，果实能成熟后像毛桃一样而因此得名。准的说，它和
、党参一样是一种中药材，
五指毛桃最佳于煲特殊汤来食用花生，是一种非常好的食疗食品，它本身健脾补肺、舒筋活络、
的功效。因为很多朋友都用它来煲汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。供大家参考学习。
必须食材：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、
不能过量
可以制作步骤：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（利于增强去除杂质）
步骤2、锅中加入适量清水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯甲板，变的红色后捞出后，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中慢慢倒入排骨，加入足量的开水，大火烧开，捞去撇去浮沫，放入后五指毛桃、大枣再一次烧开后后转中小火炖制1个半时，关火前放适量盐调味再试一下。
玉米棒
等食材在里面一起煲，味道更鲜美、营养素更均衡。我是梦竹，就是喜欢的朋友请关注、评论。如果还有一个关于美食方面的问题，请留个言，我会尽心的去帮下忙。谢谢了朋友们的支持和关注！
不会相信喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都都很比较熟悉，因为它是生活中作用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。
1.五指毛桃黄芪
龙骨
汤
材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。
做法：
首先，龙骨冷水下锅焯水去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净。
接着，锅里放入适量即可的水，水开放进去所有材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。
结果，炖好后盛有盐调味，味道鲜美，气味芬香。
材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。
做法：
首先，猪骨冷水下锅，焯一下水去掉血水，水开后滚两分钟，然后捞出冷水清洗干净。
后再，锅里倒入水适量水，放入后全部食材，慢熬1至一个半小时。
到最后，调味，盐少许，即可食用。
Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，本身益气补虚，最好搭配以内食材煲汤，即可可以
，补气血，且是一道美味的养生汤。
五指毛桃通常产自广东客家所居住的梅州河源惠州一带，它生长于深山灌木中。因叶似五指，果像毛桃而故而得名。
五指毛桃取其根部煲汤，有健脾补肺，行气利湿的功效，且有特殊能量香气，受百姓爱戴广东人不喜欢。
最精典的五指毛桃汤主料是肋排和一支鸡脚，作法:：
肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，一并加入五指毛桃，转小火煲2小时左右，加盐即可孕妇食用。
五指毛桃,赛番红花、
，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、
、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》
典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具备益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。主要用于肺结核干咳嗽，慢性支气管炎，
，腰腿疼，脾胃虚浮肿，病后盗汗，白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成小块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入后电砂煲中，一并加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐提味再试一下。
二、
清热祛湿，清肝润肺止咳。
做法：1.五指毛桃、土茯苓清洗干净后，稍侵泡；2.猪筒骨斩块，洗净，汆水捞入；3.水煮沸清水，放入后全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味再试一下长期喝
健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络材料：鲜猪大骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，
半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转中火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，可以去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其他材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可
新鲜五指毛桃100克500左右（干品约45～60克）；小鸡半只；红枣8个（去核）；
1个(去囊)；生姜3片。
做法：用水洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。
你好，另外一个广东人，吃饭不基本上顿顿都最感谢汤，五指毛桃如果不是是炖鸡汤的话我建议你先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，那样炖出的就很香
五指毛桃，学名粗叶木，桑科榕属，只不过根恐怕带牛奶的香气，所以我又叫牛奶根。当然了叫牛奶根的，有同属的台湾榕，变叶榕，天仙果其他，药用价值和用法大致是一样的。
五指毛桃有补肾、滋补强身的功效，因为太适合用处做药膳。单用是可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味也很清，不厚，因为压腥的作用不肯定。对于膻气味较高的牛羊肉，还要加羊耳菊、
根等同样有补肾滋补身体功效，但味道比较重的草根。
五指毛桃是中原地区具体用法的中药材，为桑科植物粗叶榕的根，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋通络的功效，常主要是用于治疗脾虚水肿、食少无力、肺痨咳嗦、五心烦热、风湿痹痛、产后无乳等症。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来熬汤，其汤味清香，口感俏丽，任何季节饮用大都非常好的养生汤品。
今天在这里给大家推荐两款最常见的一种的五指毛桃汤做法，喜欢喝五指毛桃汤的朋友们可以能收藏哦。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别用水洗净，用清水浸泡15分钟的时间，后捞出用水洗净。
2、猪骨斩块，洗净，灼水那以后捞出来后，冲去掉后表面的浮沫。
3、锅内加完清水后，大火烧开，后放所有的的材料，再继续烧开。
4、结束后转小火慢煮2小时，后来下盐调味去掉关火开吃。
材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去除内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼上水，然后舀出，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间。
3、随后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再度出现的浮沫后。
5、之后后放蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味去掉关火。
牛大力
猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的西瓜牛大力150克、
15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头洗净，斩块，放入沸水中焯去血水，舀出备用。
2、随后把牛大力洗净后；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。
3、锅内加入到足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入进来，
4、紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入出来汤锅内。
5、大火煮沸后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味再试一下开吃。
功效：此汤具高补气健脾、健脾益胃、滋阴补虚的功效。
1.把鸡洗好后切成小块，切两三片姜片放汤煲里
2.把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里
3.汤煲里参加不要过量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤黑色物质的杂质捞走
最近喜欢用五指毛桃和土鸡煲汤，最重要的甜糯，起码一次喝6碗汤，前两天倒是又挖了几颗过来
下篇：茯苓五指毛桃羊肉煲汤
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