西洋参石斛煲汤神器推荐

石斛和什么煲汤好 石斛煲汤有哪些

1、石斛老鸭汤

材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。

做法：

1、石斛8粒，薏米适量即可，冲洗干净，后放煲中，加水先煲约20分钟，这个时间就可以处理鸭子。

2、老鸭一只，斩大块，焯烫去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

3、老鸭和铁棍山药放入后步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量的料酒同煲，一个小时后盛有莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

2、石斛洋参乌鸡汤

原料：乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。

做法：

1、乌鸡宰杀牲畜冼净，斩块，药材洗净。

2、锅内烧水做饭开后放入后乌鸡鸡肉煮5分钟后然后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。

3、大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味表就行。

3、花旗参石斛瘦肉汤

原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。

做法：

1、将大部分煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净后，切成大块。

2、将猪瘦肉放在旁边沸水中稍滚水，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。

3、因此材料放进汤锅内，组建6大碗水，大火煲开后改小火煲2小时，加盐调味表就行。

4、山竹石斛生鱼汤

材料：猪肉(瘦)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，盐4克。

做法：

1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水反复冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄。

2、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片。

3、瘦猪肉和陈皮用水冼净，加开水于瓦煲内，煲至水滚。

4、放进去所有材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。

石斛煲汤配什么好 石斛煲汤配啥好

1、石斛煲汤，一般是最好搭配则是更具滋阴生津作用的中药材，比如沙参、麦冬、枸杞子等，也常配起来具有补气作用的中药材，例如人参、党参、西洋参等。

2、养阴生津作用的中药材：石斛最好搭配沙参、麦冬等虽然更具滋阴降火作用的中药材一起熬汤，合适具有口唇容易干燥、目涩、干咳等阴虚津亏症状的人群食用蜂蜜，也比较适合在秋季等太干燥的季节饮用。石斛搭配枸杞子一起炖鸡，可发挥作用滋阴补肾的作用，是对有腰膝酸软、手足心热等症状的人群，可可起一定的暂时缓解作用；

3、健脾作用的中药材：石斛最好搭配人参，党参又或者是西洋参等益气作用的中药材，可在滋补阴精的同时补益元气，比较适合作用于调养气阴两虚证。

石斛炖鸡汤的做法 很滋补的一道汤品

1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为通常食材可以制作而成的一道美食。做法简单，营养价值高，极具有滋补功效，合适老人虚人。

2、材料：乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克，盐1/2大匙。

3、乌骨鸡洗净，切成小块，放进去滚水中汆水去血水，再捞出沥干备用。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。

4、所有的材料后放电锅内锅中，加冷水至2/3满，移入锅中，外锅参加2杯水。煮至开关蹦起，取出，加入A料调味。