煲汤做菜知识大全!
1、西洋参煲骨头汤是可以的。
2、西洋参排骨汤应该要是更具助阳作用的补品。西洋参属于参类的药物,它更具补而不燥的特征,因为平时一在建议使用补气养血、滋阴补肾、健脾养胃这一类补药中,经常会会要用西洋参,它和排骨炖在一起,既具有补益身体的作用,又有调和气血的作用。日常这个可以在医生的指导下用西洋参炖排骨。
西洋参
又称
花旗参
,具备滋阴补气,安神,抗疲劳,
,降血压血脂,增强记忆能力,促进新陈代谢和增强体力等多种功效。凡必须人参滋补养生的,而能够承受不了人参热气的人,也可以常食西洋参。
西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的全天然健康食品.在寒冷的周末,给全家煲一款即保健,又美味的西洋参鸡汤吧。西洋参性平味甘,微苦,配以微甜红枣,鲜美可口的土鸡,哪怕不判断它的功效,单单是汤本身的味道,也能让人食欲大振。刺骨的寒冷的冬季,特合适喝一些汤汤水水的滋补汤,既没那么冷还
。
此款鸡汤:滋阴润肺,补虚益气养血,补肝强肾的,是挺好的的滋补汤哟!
食材:西洋参10g、枸杞25g、红枣4个、姜(
)1块、鸡肉500g、精盐适量
1、先把姜切成片
请然后点击输入图片描述
2、红枣4-5个,枸杞25g,西洋参10g,西洋参不要过多,只不过西洋参是补脾的
3、将材料洗好后泡两分钟
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4、鸡肉下锅
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5、焯水备用,用筷子夹站了起来,水冲干净
6、把准备好了的食材盛有电饭锅(有条件的话建议用专业点的炖锅,口感更好)
7、炖汤35分钟
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8、起锅前加点盐
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注意事项:如果没有有乌鸡的话效果会更补!做法是一样的。
西洋参炖鸡汤的做法与功效万分感谢:
食材清单:
带骨鸡肉500克
适量红枣、枸杞、生姜及食盐
怎么制作步骤:
1.准备食材:西洋参30克,鸡肉500克,适量红枣、枸杞、生姜及食盐。
2.鸡肉切成块,沸水中焯一下水后沥干水份备用。
3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。
4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参,加入清水没过食材。
5.盖上锅盖,大火炖半小时,调成中火再继续炖半小时。
6.关火后,后放注意适量枸杞,盖上锅盖焖几分钟。
7.依据什么个人口味军队转业食盐,即可盛出食用鸡蛋。
功效:
西洋参炖鸡汤本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜等功效。可以辅助抗癌,能提高机体免疫力,比较适合肺癌等患者及气血虚、免疫功能低下者孕妇食用。但必须注意一点,最好别与萝卜等懊丧的食物同吃,是因为西洋参益气,同吃会减少益气效果。最好是最好不要与茶、咖啡同食。