无硫五指毛桃煲汤_五指毛桃汤料配方

五指毛桃煲汤

五指毛桃与什么呢煲汤好

五指毛桃煲汤材料：五指毛桃瘦肉脊骨玉米，煲汤料若干加母鸡煲程飘发出阵阵椰香奇异二材料：五指毛桃200克排骨两条（概斤）姜两片做：五指毛桃洗干净注水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用烧再火打煲两放盐调味即客家自古采挖五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤不宜饮用养成用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值丰富具保健作用尤其支气管炎、气血虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份：含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》古代文献五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能：具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么煲汤好

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独有！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（至少一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味表就行。

客家人自古至今，有采挖五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养非常丰富本身很不错的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具备益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么呢煲汤好

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很独有！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（至少一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。

排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味去掉。

客家人自古以来，有采割五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养非常丰富具高很不错的保健作用。

特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处？

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum]，以根入药。

全年能采，洗净后再晒干。注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效形状相同前种。

。【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和身体浮肿，病后五心烦热，白带。

【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产恐怕生长时于深山隐谷处，性味甘，性质温和，香气四溢，本品具备清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，健脾祛湿化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，包括其它肉类等一齐煲粥，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不管春夏秋冬四季，男女老少男女皆可食用，其风味特色受百姓爱戴各界人士喜爱。

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法:：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、打算绝大部分的配料。

2、鲍鱼一定想刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷彻底干净，留着一起后放锅里，有姜片三片。

3、乌鸡全部倒入锅里，焯一下水。开锅后表就行，会有很多墨子不出来，拿起乌鸡清洗干净。

4、放入后沙锅内。

5、盛有以外备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也可以不，熬好后加入适量盐调味即可解决。

五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃煲汤做法：

1、猪脊骨清洗干净，很多人在洗肉类的时候随手一通就好了了，但没清洗干净后的肉类在汤中会有腥味，肉也会变地不好吃一点，这时候要要用面粉了，将猪脊骨放在盆中放入后适量的面粉揉洗弄干净，面粉强横的吸附性力会把油脂污垢洗得不成样子。

2、焯烫，洗好后的猪脊骨，冷水下锅，加葱姜料酒、花椒等去腥，捞出沥干后用温水冲洗弄干净，没法用冷水，冷水会使肉质受热膨胀，变的发柴。将清洗干净后的猪脊骨焯水备用，将土茯苓和五指毛桃清洗干净，这两样表皮坑坑不好可以清洗的部分这个可以用百洁布也可以小刷子清理很干净。

3、用砂锅慢炖，用砂锅来煲汤，才能释放出五指毛桃大的美味，给这道汤起到化隆增彩的功效。

4、掌握火候，火候也做出决定一道汤好坏的关键，好的，五指毛桃猪骨汤肯定是大火煮制半个小时，再转用小火煲到一到两个小时小时，方可出锅。

五指毛桃和黄茯苓浸泡十五分钟。清水入锅，水开后下入猪脊骨，还好煮十分钟500左右，再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中，时间到后，放盐调味，就可以不盛出了。

挑选五指毛桃技巧

最好就是是你选择野生的五指毛桃，野生品种的五指毛桃相对来说品质更高，味道更浓郁十分丰富，生长些粗细不分布均匀，颜色深浅分布不均的那就是野生红的五指毛桃。

外观上可以说棕黄色的五指毛桃品质较好，当然了差别的土质孕化的五指毛桃也有微弱的区别，所以我我们还得闻味道，好的五指毛桃拿站了起来闻会有一股冷然的椰香，不好的五指毛桃会有一股冲鼻的硫磺味道。