煲汤做菜知识大全!
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是也很好的。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲粥,其汤味清香,口感清甜,任何季节饮用都是的很好的养生汤品。
五指毛桃我之所以叫“五指毛桃”,是只不过它的叶子有点像人的五指,并带细密的毛毛,果实则像毛桃,才起了这么大个名字。
五指毛桃,中药名,为桑科植物裂掌榕的根,植物裂掌榕,分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。
因为五指毛桃在南方应用比较应用广泛,且具有与北芪有几分相似的功效,所以五指毛桃也被称作南芪,与北芪相对于。
配料:猪骨800克、
3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、
5克、盐5-8克。
五指毛桃煲猪骨汤的做法不胜感激:
1、五指毛桃清洗干净后,用水浸泡十五分钟。
2、胡萝卜去皮切切大块,大葱切段,老姜切片备用。
3、猪骨头不提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯水,旋即用温水洗掉浮末、残渣。
4、将如何处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,放入压力煲内。
5、选择食材“肉排骨”,烹调“煲汤”,时间45分钟。
6、待压力煲排气再次进入保温功能阶段后,调入适量的盐,然后再焖15-30分钟入味后孕妇食用更佳。
7、五指毛桃煲猪骨汤就做了了,装盛出锅去掉。
猪骨五指毛桃汤的做法的话那就是把这个猪的脚后再清洗干净后接着再去用高压锅压了那以后再去拿一些嗯尖椒啊嗯那息去吵