五指毛桃煲汤可放什么

五指毛桃配什么煲汤?

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都也很好。在广东客家地区，客家人常就是喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感甜美，任何一点季节不宜饮用是更加好的养生汤品。

.例如五指毛桃煲猪骨：

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中煮饭，水开后放进去猪骨，焯水后1分钟然后捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后改小火继续煲2小时70左右，关火后加少许盐调味即可。

五指毛桃煲汤配什么

较常见的五指毛桃可以搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。.例如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，一类粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。

在可以购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较多，根须细的也很好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：猪大骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮沸后，焯血水后，舀出；后放鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮末以后以后，盛有汤锅内，加适量的清水10碗左右，有以外的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫下次，转小火继续慢煲2小时，关火后已调入适量的食盐调味表就行。

五指毛桃煲汤配什么

常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，又是广东人太喜爱的最佳煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多长期喝些五指毛桃汤，可以不可起去湿气、化淤活血的功效。

五指毛桃猪骨汤简单啊做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯烫，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把撇去浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放进去，再参加蜜枣，一并加入足够的水，大火烧开，转小火煮制两个小时，加入盐调味。

功效：血上限祛湿汤，健脾养胃之余又能神经放松水肿，更适合日常保健。

看中技巧

去购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较多，根须细的比较好好；三是闻味道，还没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡地的椰香味。