鲜石斛麦冬西洋参煲汤

石斛花旗参麦冬炖鸡汤功效 石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用和注意事项...

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清热生津益胃

石斛入胃经，其生津止渴作用主要是食用后促进促进腺体分泌和脏器运动，这对胃内激狂过甚会出现的胃阴不足现象，用石斛煲汤喝能可起比较不错的益胃作用，再者花旗参确实是人参的一种，其甘苦的味道炖汤饮用茶后也有良好的生津止渴效果。

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滋阴补气

花旗参中的部分功效、成分和人参是一样的，用花旗参炖汤喝能能起良好的补气效果，至于，花旗参、石斛、麦冬全是药性偏寒凉的药材，也有滋阴清热的功效，可以搭配炖汤可食用对于体内阴虚内热的症状能有一定的减轻作用。

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增强免疫

中医其实，鸡肉有温中益气、健脾强筋、养血填精的作用，不过鸡肉中含有对人体生长发育不重要的磷脂类物质，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、气短疲劳、身体虚弱易病等现象，比较合理的食用鸡汤也可以有很不错的慢慢调理效果。

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石斛花旗参麦冬炖鸡汤的食用

炖食

打算新鲜的西瓜石斛15克，花旗参7克，麦冬7克，鸡肉500克，注意适量枸杞、料酒、姜片、葱、盐，先将鸡肉洗净后切小块，去除内脏和鸡爪，冷水下锅焯水，然后把捞出后洗净，把鸡肉和另外食材放进去温水的砂锅里开大火水煮开，烧开后转小火慢炖，等鸡肉炖烂后加盐调味再试一下食用鸡蛋。

石斛和什么煲汤最好

石斛和芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参煲汤建议。煲汤的材料是的很有讲究的，不同的材料不同的搭配。

大多数铁皮石斛和灵芝一起煮汤的方法是炖乌鸡汤。用一只乌鸡，10克石斛，25克灵芝，15克花旗参片，然后再被宰杀乌鸡。去除内脏后，将大部分药材放入乌鸡腹部，加入清水、生姜、蜜枣和大火，一直炖2小时，然后加盐调味。

石斛山药老鸭汤。

原料：老鸭，石斛，铁棒山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。

做法：1、石斛8粒，薏米适量即可，洗净后，慢慢倒入锅内，加水后煮约20分钟，这时鸭子就可以拿到了。

2、老鸭，切大块，焯水去血沫，铁棒山药去皮洗净，莲子不要过量。

3、将老鸭和铁棒山药后放第一步的汤中，同时组建一块姜。熟葱，用适量的料酒煮，一小时后加入莲子，再煮40分钟，加入少量盐调味，关火。

花旗参麦冬石斛排骨汤怎么做

用料

石斛少许

麦冬少许

西洋参少许

蜜枣两颗

陈皮两片

排骨一斤

玉米一根

小巧胡萝卜四个

石斛麦冬西洋参排骨汤的做法

排骨焯水，木盒待用。

玉米和胡萝卜切块，与排骨一起入锅，大火烧开，转小火。

参加配料，麦冬，石斛（提前一两天三小时冷水泡），西洋参和蜜枣陈皮。

一小时后，出锅加少许盐，即可孕妇食用。