很像五指毛桃煲汤材料

煲汤材料有哪些

煲汤材料有哪些

1、虫草花

虫草花的全称叫北冬虫夏草，大部分是甩浆培育出的，为了煲汤，跟用其它蘑菇炖汤的方法的的，一般跟汤一起煲半个小时500左右再试一下，宜煲过长时间。

2、五指毛桃

用五指毛桃煲汤时，量不宜过多，一般5人量的汤，用20克再试一下，否则汤喝下来会发苦。

3、铁皮石斛

铁皮石斛很适合我拿来煲肉汤，如铁皮石斛炖鸡汤、铁皮石斛炖鸽子汤、铁皮石斛瘦肉汤等等，营养又好喝。

图四：

4、黄芪

黄芪也可以和淮山、莲子、红枣、枸杞等食材配起来在一起，为了炖鸡汤或猪肚汤，更何况合适在秋冬季节孕妇食用。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

不会相信就是喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都都很清楚，毕竟它是生活中主要是用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那就五指毛桃可以不选择类型和都有哪些食材一起炖汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

简单的方法，龟甲冷水焯一下水去血，水开后滚两分钟，捞出后清水洗干净。

然后把，锅里放入不要过量的水，水开放进去大部分材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

到最后，炖好后放入盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

是需要，猪骨冷水下锅，焯烫可以去掉血水，水开后滚两分钟，然后捞出冷水清洗干净。

接着，锅里全部倒入适量水，盛有绝大部分食材，慢熬1至一个半小时。

最后，调味，盐少许，即可食用鸡蛋。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具有益气补虚，搭配以下食材煲汤，即可这个可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

你记得初来广东，第一次听说过高汤，也可以火锅底汤，可以不跟五指毛桃有关系，心中不由得就再产生了无限联想，毛茸茸的“毛桃”又能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，确实名字很顺耳，很像我们平时吃的水果，其实不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带常用的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实成熟后，长得很像桃子而因此而得名，再者，它还就是佛掌榕、土黄芪，所以，五指毛桃和三七、党参一样，应该一种珍贵之物的中药材。

以前舍友的妈妈经常会煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们选定五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻起来有淡淡地椰香味的，这种五指毛桃的品质较好。

此毛桃因为从网上下载椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等配搭来煲汤。

毛桃和这个食材熬汤，不需要的调料很简单点，少许姜片去腥表就行，其中麦兜君最爱的那是五指毛桃可以搭配老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法确实很简单点，老母鸡焯水后大火煮沸，加几片姜，水烧开后，加入到五指毛桃后，关小火，还也可以再参加少许枸杞和红枣，煲2个小时500左右即可解决，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，彷佛做了神仙一般，哈哈哈！~

五指毛桃煲汤配什么材料

五指毛桃煲汤配的材料有排骨、鲜白茅根、薏米仁、赤小豆、蜜枣，具体做法不胜感激：

用料：排骨500g、五指毛桃6-7根、鲜白茅根不要过量、薏米不能过量、赤小豆注意适量、蜜枣2颗、食盐。

1、准备食材五指毛桃，白茅根入锅前冲洗干净薏仁，赤小豆用温水浸泡30分钟，蜜枣待用。

2、排骨飞水，可以去掉浮油待用。

3、把准备好好的食材所有的入锅，参加2片生姜片听从人数数量加清水，2-4人加4碗水，小火煲2小时。

4、出锅前加入适量食盐调味，一股奶奶的香味扑鼻而来。

5、成品。