五指毛桃沙参鸡煲汤(沙参五指毛桃煲猪骨)

煲汤用的食材

与此同时生活的改善，越来越多的人比较好注重保健，而饮食上的调整蓝月帝国了很多人养生首选，主要表现在煲汤上，差别的汤选择类型的食材不一样，也这个可以根据个人的身体状况来做出决定再添加哪些地方药材，长期喝这种比较比较养生的汤，慢慢地身体可能会极大改善，这样药膳煲汤有哪些呢?

药膳乌鸡汤

方法/步骤

五指毛桃沙参鸡煲汤(沙参五指毛桃煲猪骨)

母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞出来放进炖锅里。

明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，所有的洗净。

将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入到快满锅的水，大火烧沸后放进去明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去撇净，加盖公司改微火煲上半小时。

再盛有山药、百合、苡仁，加盖公司继续煲。

前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖公司再煲半小时。

煲至软烂末出锅倒进汤钵里即成。如果不是鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤好是用老母鸡。

药膳汤煲总述

高汤

家里的汤才是真正的好汤：药膳汤煲

一、32道四季汤

春汤

茯苓山药煲土鸡：补脾养胃、益肾醒神

黄芪灵芝猪肉汤：补气固表、升阳、益气安神

三根排骨汤：清热化湿、养阴除烦

黄芪白术驱湿鲫鱼汤：益气固表、祛风散寒、健脾胃

春笋红枣煲鸡汤：健脾养肝、滋润、消食

桑寄生首乌瘦肉汤：祛湿气补气血、补益元气脾肾

黑木耳田七红枣汤：滋肝清热润肺、补气活血

马蹄米酒汤：养阴生津、滋补气血

夏汤

苦瓜草菇鲫鱼汤：清热祛暑、健脾养胃

冬瓜老鸭汤：解暑清润、利水祛湿

百合白果牛肉汤：清热美白养颜、养阴润肺

鸡骨草云苓瘦肉汤：清热祛湿

海带绿豆煲乳鸽：清热解毒、滋阴补血益气

苦瓜菠萝炖鸡汤：降火解毒、化滞除湿

瓜皮荷叶海蜇汤：消暑降温利湿、清热解毒

马齿苋绿豆薏米汤：清热解毒、健脾祛湿

秋汤

沙参玉竹老鸭汤：养胃生津、润燥养血

哈密瓜螺片煲鸡脚：养阴润燥、润肌养肤

五指毛桃海底椰煲鸡爪汤：滋阴健脾、清肝清热润肺

莲藕排骨汤：滋阴补阳、清热润燥

山药蜜枣煲瘦肉汤：健脾益气、养肺润燥

白果排骨汤：滋阴润燥、清肺补胃

鲫鱼萝卜汤：益气健脾、消积化滞

葛根红枣排骨汤：解热、生津、滋阴

煲汤用的食材

冬汤

萝卜枸杞羊肉汤：滋阴补肾强体、清热去火生津

山药核桃排骨汤：健脾益胃、补气养血

黄芪巴戟羊肉汤：温阳暖肾、暖身壮腰

莲子补骨脂猪腰汤：温肾壮阳、驻颜美容

党参黄精炖鸡汤：补中益气、健脾养胃

苦瓜干菊花瘦肉汤：解毒润燥、清肝明目

桂皮甘草牛肉汤：补益脾胃、温中散寒

猪骨芡实黄芪汤：滋阴补肾、固表益气

二、30道功效汤

改善睡眠

灵芝石斛瘦肉安神汤：安神助眠、清火降燥

酸枣仁莲子汤：安心神、助睡眠

柏子仁猪心汤：养心安神、滋补气血

百麦安神饮：养心安神、益气养阴

太子参黄芪核桃仁鸭汤：健脑益智、清热宁神

响螺片山药枸杞猪骨汤：滋补肝肾、安神助眠

抗疲劳

甘麦大枣舒心惬意茶：养心安神、彻底改善情绪

铁皮石斛红枣汤：健脑益智、镇静安神

黄精鸡蛋汤：彻底改善体虚乏力

香菇花生鲜蚝汤：滋阴养血、补充体力

芸豆红枣炖猪尾：提高免疫力

百合干菰米排骨汤：抗疲劳、增体力

缓解压力

桑椹茉莉饮：滋阴补血、养心安神

荔枝干老鸭汤：补气养血、恢复体力

柴胡西红柿排骨汤：疏肝压缩包、缓解疲劳

山楂荷叶香蕉汤：减压解郁、消除疲劳

百合芝麻炖猪心：清心安神、养心补气补血

合欢花猪肝瘦肉汤：养肝疏肝、解郁安神

乡下野外的五指毛桃有什么作用和药效?

1提高免疫力补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能作用效果提高

环磷酰胺

多种原因免疫功能低下小鼠的碳粒改革共识指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能本身功能调节作用，能增强机体的免疫功能。

2补肺五指毛桃性味甘能补，有健脾补肺的功效，都能够健脾化湿、益气固表，也可以用处治疗食欲不佳、

消化不好

、食少站立不稳等症状包括治疗肺虚

咳漱

、哮喘、咳痰等症状。

3止咳

五指毛桃根

煎剂、

乙醇

提取物、乙醇流速减慢后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对

氨水

喷雾紊乱的咳嗽均有很明显的止咳作用。

4舒经活络五指毛桃能化湿行气，舒经通络，也可以为了治疗治疗风湿痹痛、

风湿性关节炎

、腰腿疼痛、

肋间神经痛

、跌打扭伤、

粉碎性骨折

等病症。

5五指毛桃的食用方法

1.五指毛桃煲鸡汤材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。做法：①将老母鸡去腮，内外全部清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。②锅中加入适量的清水，大火加热煮沸后，先后放瘦肉焯烫，撇去浮沫后再继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后再捞出，用清水冲净表面的浮沫。③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净后黑色物质的杂质。④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次才能产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。功效：健脾养胃、祛湿气困、舒筋络。

2.五指毛桃排骨汤材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味去掉。功效：益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰，对

支气管炎

、气血虚、食欲不振、

贫血

、胃痛、

慢性胃炎

及产后少乳等病症都有吧一定的作用。

3.五指毛桃龙骨汤材料：500g龙骨、200g五指毛桃做法：①准备好五指毛桃和龙骨；②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水后；③把内胆放进电压力锅里；④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。

4.五指毛桃

海底椰

竹荪鸡汤材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、

甜玉米

1--2根、姜片少许、盐注意适量、清水2升。做法：①鸡洗净(可剩余鸡胗、鸡肝和鸡心)，成块。然后入凉水锅中煮开，木盒冲净沥干；②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后把切小段；③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同盛有砂锅中，融入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟以内；④40分钟后将冼净的甜玉米切细条放进去，再继续煲20分钟；⑤竹荪用温的淡盐水泡开10分钟，然后再将竹笋根部，即通道的那一段和顶部的网状物都剪一下别，只保留灰色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿；⑥参加玉米煲20分钟后后放如何处理好的竹荪，再煲15分钟即可。后加少许盐调味。功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。

五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃、

土茯苓

、猪骨、盐适量做法：①五指毛桃、土茯苓冼净，浸泡一段时间十五分钟；②猪脊骨斩块，用水洗净，氽水舀出；③煮沸清水，盛有所有的材料，煮20分钟，转煲一个半小时，下盐调味即可饮用茶。功效：清热祛湿、清肝润肺。6五指毛桃的食用禁忌1.少吃辛辣也可以强烈的刺激食物。2.无湿邪无火一般者少用五指毛桃。3.尽量规律的生活习惯，注意保证充足的睡眠。