西洋参花螺煲汤—西洋参花螺煲汤怎么煲

东风螺煲汤的功效有哪些

醒脾开胃。

花螺最好搭配紫苏冲菜，辛香微辣且惹味。紫苏干品为中药，鲜品是美味的食材，鲜香微有辛辣刺激之味，入汤为菜十分惹味可口，且有醒脾开胃之功，配以荷塘冲菜滚花螺，鲜美可口辛香爽口，为夏日男女老少所咸宜。

西洋参花螺煲汤—西洋参花螺煲汤怎么煲

花螺选定：

花螺必须是活的，活的花螺通常是会流露出身体，和触角的。手指一碰，花螺是会回缩。壳外也是滑溜的有一层液体的。

煮烂的花螺肉如果是新鲜的苹果的，肉都会而且在高温下，马上凸出，而无撤回缩。因此上桌的花螺，仅从外观上就能猜出是否需要新鲜的西瓜。只要是花螺肉脸上露出壳外，螺盖就没表皮脱落，用牙签撕出螺肉，连尾部也同时晃出，这样的螺那是还新鲜的。

以上内容参考：

人民网-夏季开胃靓汤：紫苏冲菜滚花螺

花其参能不能同花罗一起煲汤

你说起的花螺一般主要是用于煲粥是是指干品，常规的叫法是响螺片。花旗参是也可以与响螺片一起熬汤的。

材料：太子花旗参片20克，响螺片（干品）100克,瘦肉300克，红枣4粒，姜1片，水8碗(3－4人份)

步骤：

1、响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

2、瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

3、花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，是需要切片，如太硬切不下，后用乾净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，但建议那就在去购买花旗参时请药材店全权处理切片。

4、煮沸清水（连带泡响螺片的水），后放绝大部分材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用花生。

功效：汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津。

花螺肉泥汤功效

花螺在平时肯定都很比较普遍的，最常见的烹饪那是清水煮、爆炒后等，花螺的肉质那就都很紧致饱满的，吃起来也肯定不会很腥，但是最好不要一下子吃少哦，对肠胃不好，尤其是孩子太小就别吃花螺，这样蛏子肉泥汤功效是什么呢?

花螺肉泥汤功效

花螺的营养丰富，它富含丰富的蛋白质和维生素，又能为身体需要补充相当丰富的微量元素;同时，吃花螺还有一个滋阴明目的功效、软坚、止咳之功效，花螺另外益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤肿痛、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

而且花螺还也可以暂时缓解食欲不振的症状，从而能起促进食欲的效果，毕竟它的肉质吃起来的很的焦酥，并且鲜美可口，更具促进食欲的功效，花螺还具备一定的医疗作用，假如对此一些脚气还有痔疮等疾病，它也也可以发挥作用一定的只能缓解效果。在日常生活中我们适当地的吃一些花螺，对身体健康又是太有帮助的，比如它其中所含的的一些维生素A，有蛋白质和矿物质元素等，对身体健康相当有帮助，但是还是可以需要补充一定的营养价值。但是蛏子充当一种海产品而言，在日常生活中对海鲜过敏的人群就千万不能再可以使用了，但是吃的时候也要再注意适量即可，应该不能少吃。

不能吃死的花螺。死的花螺是好像不行食用的。花螺在活的状态下，细菌肯定不会内的肆意滋生，可是一旦花螺死亡后，其体内的细菌病毒可能会内的繁衍子孙，另外会释放出出生物毒素。这些状态，随着花螺死亡地的时间日益变长，花螺体内释放者的毒素也会突然增多，当学习积累到一定数量时，都会形成质变，这个时候人们再吃变会出现头晕、呕吐现象、腹痛腹胀、腹泻的情况等上吐下泻的现象。