五指毛桃最佳煲汤季节

五指毛桃怎么吃

五指毛桃

是一种中药材，也是广东人更加十分喜欢的最适合煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多不宜饮用些五指毛桃汤，是可以能起健脾祛湿、活络的功效。最常见的五指毛桃配起来煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等；以外配料上的话有土茯苓、党参、

牛大力

、赤小豆、灵芝、

麦冬

、枸杞、红枣、

芡实

、淮山、薏米等。

一、五指毛桃素汤

材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。

做法：

1、把大部分的原材料都处理好，洗净完了，放入清水中侵泡30分钟时间。

2、结束后把如何处理好的材料都一起盛有在里面汤煲内，加热充足量的清水，盖盖子。

3、大火烧开以后，转小火不再慢炖2小时，之后加盐调味即可喝汤。

功效：此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰

止咳

。

二、五指毛桃煲龙骨

材料：地骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。

做法：

1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙皮斩块，放入后沸水中，焯去血水和腥味，舀出。

2、接着把五指毛桃和龙骨一起放进去进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，加上量的清水。

3、大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，结果调味表就行。

功效：此汤具备健脾化湿、行气止咳化痰的功效。

三、五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪骨250克、新鲜的苹果牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。

做法：

1、把猪骨头洗净，斩块，盛有沸水中焯去血水，捞出来后备用。

2、接着把牛大力洗净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净后。

3、锅内参加起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入水在里面，

4、而后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进来汤锅内。

5、大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味表就行开吃。

功效：此汤本身补气健脾、健脾益胃、滋阴补肾的功效。

五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃猪骨汤

原料

猪骨600克，五指毛桃150克，冬菇301克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

制作过程

第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。

第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，清洗干净后

将适量的水汇聚煲内水煮沸，放入所有的材料再次切片。煮开后改慢火炖煲2小时，加盐调味表就行。

养生功效

此款汤水本身祛风除湿、健脾化湿、行气止咳化痰、舒筋活络之功效；较为适宜风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾胃虚弱水肿、肺结核干咳嗽、慢性支气管炎、病后盗汗者长期喝。

温馨提示

五指毛桃在烹制前先用清水洗净，用冷水再浸20分钟，再一次清洗干净后；用五指毛桃煲汤宜浓宜淡，不论四个季节、男女老少两者皆可食用，其风味极受人们喜爱。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种最常见的中药材，具高很不错的药用价值。它还能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，然后再冼净；猪骨斩块，洗净，灼水后舀出，冲洗掉表面的浮沫。

2.将锅内加满清水，大火烧开后放入后全部的材料，不再烧开后转小火慢煮2小时。

3.后来下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后后放汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，一共2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃本身药性，食用时要尽量注意适量，最好别过量孕妇食用。同时，要是身体有疾病也可以别的不适，见意在医生的指导下可食用。