五指毛桃当归煲牛骨汤

五指毛桃 当归可以一起煲汤吗?

五指毛桃

也就是南芪（学名），是广东一种很最常见的煲汤药材，毕竟那个药材的有挺好的的保健作用，特别是对

支气管炎

、气虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用，并且也被称为“广东人参”。

用法很很简单的，洗净之前与那些煲汤材料一起下锅就可以了的。

不宜饮用五指毛桃汤，重新检讨每个季节，可可以搭配完全不同的食材线条清晰其相同的功效。在春天，多会搭配

土茯苓

或牛大力等药材，增加祛湿或强筋骨的功效；夏天则取其解暑化湿之效，加些土茯苓和莲子，调补心脾；在秋、冬季则可搭配益气滋补的食材，轻柔进补。

可用其他材料代替，.例如功用几乎完全一样的人参。川芎党参亦可。

况且驴肉火锅里驴血驴肉驴杂的做法我就又不是很很清楚了，我是南方人，南方不吃啥驴肉的。驴肉菜肴以

山东菜

少部分。你这个可以收索一下“驴肉火锅的做法”，看怎么能找到你想的资料。

牛骨怎么煮好喝呢

牛骨煲汤营养价值极高，味道鲜美，的很的很好喝，

牛骨可以搭配黄豆、海带、花生、白萝卜、蘑菇、板栗、红枣、枸杞等一起来煲汤，都更加的难喝，

当然了你是哪人的喜好不一样，据自己的喜好来选择。

牛骨营养丰富，也我们生活中每天都吃的食材，大骨的做法也是有很多种，最每天都做的要数用牛骨来熬汤了，不光营养非常丰富，还味道鲜美可口，老幼皆宜，非常的很好喝，我也经常用猪骨、牛骨等来煲粥，怎么制作很简单又很好喝，可以配起来自己就是喜欢的食材来炖鸡，下面就来分享一下猪骨炖汤可以搭配什么建议。

一、五指毛桃牛骨汤

1、食材：牛骨、五指毛桃、莲藕、玉米、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、大枣

2、把五指毛桃洗好后，用水浸泡半个小时；大枣洗干净；牛骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

3、牛骨浸泡好后，洗干净捞起来，凉水下锅焯一下水，加入姜片、料酒、葱段去腥，煮5分钟，煮出血污，把浮末撇去，焯好水捞出冲洗干净。

4、把牛骨放进砂锅里，加入到足够的水，再把五指毛桃、大枣、姜片放在里面，大火烧开，转小火焖煮80分钟，有浮沫要及时撇去。

5、把莲藕清洗干净后，去皮切成厚薄均匀的片，玉米洗干净切段，牛骨焖制时间到后，把莲藕、玉米放里，不再小火炖煮半个小时，煮制至莲藕、玉米熟透了。

6、加入到盐、胡椒粉调味，不再煮10分钟，就可以不喝了，味道鲜美，汤汁浓郁，相当的很好喝，大人孩子都是可以喝，营养价值丰富又难喝。

小技巧

1、用牛骨来煲汤，要中,选择新鲜的苹果的牛骨，牛骨要处理干净，用水浸泡一下，凉水下锅下锅焯水，那样的话都能够挺好的的逼出牛骨中的血污，煲进去的汤味道鲜美。

2、煲牛骨汤，可以根据自己喜好配起来自己喜欢吃的食材，水要一次加够，中间需要要加水的话，一定要加开水。

3、牛骨煲汤的火候很不重要，大火烧开，要用小火慢炖，这样的煲不出来的牛骨汤味道更浓厚，有撇去浮沫的话要及时撇去，不然的话汤会泛黑，也会影响不大味道。

总结归纳：牛骨营养非常丰富，用牛骨来煲汤，味道浓郁，营养又好喝，男女老少皆宜，制作又是的很的简单啊，自己我在家做，食材、卫生方面也放心啦，我又是很很喜欢用猪骨、牛骨来煲汤，煲好的汤还可以来下面条吃，大家可以根据自己的喜好来来配搭食材煲汤，况且平均人的喜好不一样。

五指毛桃煲牛骨汤功效

五指毛桃叶桃而故而得名。五指毛桃以根入药，能补益脾胃、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又就是南芪，即为南方“黄芪”。这那说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又还没有黄芪滚热之性而十分比较适宜南方气候应用。

广东人爱用处和牛骨、鸡等煲汤，取其解暑化湿之效。客家人自古以来，有采收五指毛桃根为了煲鸡、煲牛骨、牛脚汤充当保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲牛骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养价值丰富更具挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。

煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，外加鸡、鸡脚、牛骨等肉类，是健脾祛湿痹、健筋骨的慢慢调理佳品。