煲汤做菜知识大全！
喝方法：【1】假如用西洋参煮水喝，可以把西洋参切成薄片，这样能够提高药物有效成分的溶出，同时在温度方面的话，也可以用温水，也这个可以用热水，不过用热水是可以极其迅速的泡开包括溶解，水浸泡20分钟左右吧就可以适度地的阿昔洛韦。【2】也也可以与别的的药材一起搭配泡，例如：菊花、蜂蜜，那样的话不但可以不倍添味道，同时还可以可以提高清火的效果，非常有利于能发挥西洋参的作用。【3】西洋参泡开水一次放3~4片即可解决。西洋参是一种很有滋补效果的药材，假如是为了泡水的话，不需要过多就这个可以，见意在2~4片就也可以了，毕竟泡开水喝，药物的浓度和溶解程度都比煎服会差很多，所以我一般是只不过是休闲饮品来食用花生，你不至少很高的浓度，但这个可以乱词的泡茶喝，直到此时西洋参的味道变淡到现在。【4】西洋参泡水一周喝2~4次就也可以。西洋参的比较多功效是补脾滋阴、去热清火，相对于损伤元气而倒致身体虚弱的人来讲，尽量多的口服西洋参这个可以最有效的缓解极度虚弱的状态，帮助身体重新恢复活力与精力，同时想提高身体的抵抗力，一般一周2~4次就可以了，毕竟西洋参性寒凉，如果没有喝太的话，会倒致身体受凉，反而可能会对身体会造成正常的影响，所以只要适当的饮用便可以充分发挥出来西洋参的作用了。
西洋参泡茶喝刚开始冲调过至西洋参的味道变淡，后再将西洋参吃下。
西洋参怎么泡,喝起来更健康?服用西洋参的3点注意事项,请留意
西洋参是一种非常如此珍贵的中药材，从古到今就在中医史上空前占据地非常重要的地位，也作为一种滋补佳品，是被很多人们的推崇和热爱，比较普遍的用西洋参泡茶喝、煲汤，另外煲粥多种做法大都比较好的选择。
古语云：“
”，故温而不燥是西洋参的尤其之处。
中医多年来如果说，西洋参这个可以补气、凝神、益智及清热生津，降火消暑对神经中枢提高免疫力促进组织血液活力有着极大的帮助。
现代医学研究也证明：
，西洋参中含有蛋白质、西洋参皂甙、核酸、多糖等多种营养物质，适当地吃点，可以另外人体所需的多种营养物质，增强抵抗力。
很多养生爱好者西洋参泡水或者是泡养生茶的来不宜饮用，只不过就西洋参泡开水而演，
咋泡才更好喝？咋泡才能更小孩健康呢？
今天我们就来聊一下这样的话题。
01
切薄片炖煮
把原皮西洋参切成薄片，取2-5克放进去容器中，
，然后再把容器密封好，然后炖煮半小时，吃完早餐结束后口服；也也可以用西洋参粉，加一个鸡蛋，搅拌均匀后，上锅蒸一下。
炖鸡的时候放一点那些的好的事物在里面，早就成了很多年的传统。而夏季炖鸡汤，除开用枸杞、党参放里外，也能将西洋参放进里面一起炖，确实是一道养生的滋补品。
夏季的时候，人的身体应该相比而言进入都很极其虚弱的状态，这个时候就是需要多补补，夏季常喝点西洋参炖的鸡汤，
。
很多人都觉得，喝西洋参当然了是很简单将西洋参丢在热水中通过煮制，但反正这样也浪费了了西洋参的药效，中医怀疑，
，对身体健康作用有限更好的效果。
菊花、红枣
等食物都都能够跟西洋参生克制化，不但能给予更好的效果，还能比较有效的可缓解西洋参本身火药类的苦涩味，让味道变得更加香甜，极其好难以下咽。
02
西洋参虽好，但到底是也一味“药”，对它所泡的水的饮用，又是有许多注意事项的。
是需要，如果不是近期喝了茶，那么就肯定不能服用药西洋参，
是因为茶叶中的鞣酸，会对西洋参的效果“大打了折扣”
，如果没有两者都想不宜饮用，这样好是相连两三天，这样的才应该不会有一丁点的会阻止。
西洋参性平味甘、微苦，归脾、肺、心经，本身补气养阴、清火生津等功效，
，两者一起食用鸡蛋会引响人参的药效。
西洋参泡水喝时要尽量用量，
，但最好就是最好别勿乱自口服，最好是在医生指导下服用复方。
03
寒性体质要慎用
西洋参性寒，可以清虚火，除烦热，治消渴、生津液，只不过阳气不足，胃有寒湿者不宜过早服药，服之反倒有失阳气，身上有伤身体。
《本草从新》云：“
脏寒者服之，即作腹胀腹痛，郁火服之，火不透发，及生寒热
。”所以在服用西洋参之后，要到专业的医生那里参与评估自己的体质，是否适合我口服西洋参。
阳气不足、胃有湿寒，西洋参药性偏寒凉食物，所以具备
的人，在服用复方西洋参会损伤阳气，反到导致病情加重。
结语：西洋参是啊是的增益中药，确实是大多数人家中常备的，所以则需要我们更进一步知道一点其药性，查知其配适人群，才能将其用对地方，带的十分养生，且非常和健康。
而且人参的本身属性是带苦味的，以下是各形人参的特性。
1、生晒参：又一般称白参，是将鲜参经水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上一直保持人参的原型，这些人参没有经紧张的工艺流程，快速有效成份及挥发油类含量损失较低，因此其药性相比较会比红参轻柔。
2、红参：习称“灯盏头”。气香，味微苦。是人参的熟制品。红参是用人参经过熏染、可以清洗、分选、蒸制、摊晒、烘干等工序加工而成，其中组建红糖进味，但是其成分在经热处理后再一次发生了变化，故红参叫生晒参更加温性食物。
3、野山参：又名山参。主根押一付一，与根茎等长或较长，多具二个通常支根，形如人体。最形态轮廓的特征那就是上端有细而深的横环纹，习称“雁脖芦”。须根稀落，柔韧不易断裂，有的确的疣状凸出（珍珠点）。一支百年的野山参，售价更加高，并具高收藏价值。
4、西洋参：西洋参也被一般称“花旗参”，性寒，味辛微甘，功能补肺阴、清火、生津液。补气养阴，清热润肺。用于血虚阴亏，内热，咳嗽痰多痰中带血丝，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。中阳日趋衰落，胃有寒湿者忌服。
存储资料：
1、哪怕煎服肯定炖服，忌用五金炊具。五金炊具易与药材不可能发生化学反应，因此最好不要用此类炊具可以制作人参，最好不使用沙锅等炊具，那样的话才能可以保证药材的品质。
2、人参忌与葡萄同吃。易造成营养受损，葡萄中成分鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀氢氧化亚铁，影响吸收而会降低药效。
3、食用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。古代和现代研究萝卜消食利尿，与古代观点同一，人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。并且，萝卜、人参宜同时可食用。此外，大部分的滋补品都是补气作用，故均最忌与萝卜同时食用花生。
下篇：红参西洋参虫草花煲汤
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