西洋参可以和猪肉煲汤

西洋参石斛猪肉汤怎么做?

西洋参石斛猪肉汤

用料：石斛、西洋参、玉竹、麦冬、枸杞、熟肉。

做法：

1、瘦肉切块，泡清水彻底去除血水。

2、将石斛等食材洗净，和瘦肉一起放汤煲文火炖煮45分钟500左右，最后放盐调味去掉。

花旗参炖瘦肉的功效 花旗参炖瘦肉的食用和注意事项

1

提高免疫力

花旗参就是西洋参，是一种补元气效果好的药材，和瘦肉一起煮汤喝，瘦肉性味甘咸，性微寒，其中多含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质产妇，注意适量可食用也可以帮促进组织血清蛋白的宝石合成、骨髓蛋白的合成这些器官蛋白的合成等，也可以提高机体的免疫力，起到强身健体的作用。

2

养心滋阴

花旗参炖瘦肉有养心脾之阴的作用，可用于惊悸内疚、失眠多梦、食欲欠佳等，对经常性熬夜、工作压力大、经常会内火大、身心疲倦、神经衰弱、精力不充沛的人来说，用花旗参炖瘦肉来助阳无比最适宜。

3

增强中枢神经系统

花旗参中含有什么大量的皂苷，而多糖成分这个可以起到一定的增强中枢神经系统功能的作用，这个可以一定程度的消除疲劳、能静心凝神、增强记忆力的作用，而且瘦肉的滋阴润燥效果，适量即可服药也可以加强消除疲劳等的作用，是很比较适合失眠、烦躁、记忆力变差的人群食用的。

4

保护心血管系统

花旗参具有很好的调节人体血糖的作用，和瘦肉一起炖汤喝，这个可以解决依靠人体血压以及血糖平衡，这个可以比较有效的降低暂时性和扩散性血压，最终达到能起保护心脑血管的作用。

西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法

主料：西洋参

铁皮石斛

猪肉辅料：葱姜，也可加入不要过量枸杞等。

西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法：

1、

西洋参片

与石斛

枫斗

不提前泡发后，冷水泡的水千万不能剩下的水，炖汤时可加入炖盅增加风味；猪肉改刀切一指宽条,姜切片，葱打成葱结；

2、一部分葱姜入水，水开后下猪肉过焯去腥；

3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与余下葱姜，加入适量水，大火水煮开小火慢炖40分钟到1小时再试一下。

4、出锅参加稍许盐或葱花调味，即可孕妇食用。

食用注意事项：

1、西洋参为补元气之品，亦常单用，早上、中午生性生发阳气之时，此时服药可作用有限半功的效果。

2、西洋参片别抛入，嚼后咽肚，是因为西洋参的有效成分肯定不会所有的释放者出，很多还修真者的存在于参片中。

3、西洋参和石斛性凉，脾胃太过胃寒者勿孕妇食用，同时千万不能和萝卜、

藜芦

、茶叶等同时服药，以防影响不大药性。

选材小窍门：

西洋参和铁皮石斛都属于什么上档次滋补品了，需小心如何分辨，最好去品牌店可以购买，以防可以买到假的。市场上很多用国产的

生晒参

假冒西洋参，但两者性味却相反，作用也相同，西洋参你选菊花纹路清晰，雄黄点确实，尝起来先苦后回甘，这些是辨别西洋参相对于功能强大的方法。用其他种类的石斛来骗铁皮石斛的也在少数，高质量的铁皮石斛

单位体积

越重越好，胶质的多少是可以衡量铁皮石斛优劣的重要标准，烤焦的铁皮石斛你膜有裂痕，只能证明所含的可观的胶质，在烘烤曲卷过程中会断裂，并且吃起来全都感觉不到渣。