煲汤做菜知识大全！
五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许
1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净
3.锅中烧饭，水开后放进去猪骨焯烫1分钟
4.然后捞出猪骨后，后放鸡腿焯烫1分钟
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗掉撇去浮沫，后放汤煲
6.加入清水800ml
8.后放五指毛桃、枸杞和蜜枣
9.转小火，继续煲2小时左右吧，关火后加少许盐调味
五指毛桃怎么煲汤好吃
五指毛桃在中医中应用得都很多，但是五指毛桃始终也是炖汤的一种优质原料，就好比川芎一类的原料，是炖汤中常用的一种补药。你知道一点五指毛桃煲汤要怎么做才好吃呀吗?接下来，我跟你分享五指毛桃炖鸡的做法。
猪骨汤中压进了五指毛桃，让先前平淡的汤增强了一点神秘的色彩。
五指毛桃100克，猪骨适量即可，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。
1、将猪骨用水洗净，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;
2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，然后再清洗干净后待用;
3、取锅烧水，水开后，将猪骨焯烫1分钟，然后再将鸡腿也汆烫一下;
4、取汤煲，后放洗净的猪骨和鸡腿，接着加入到800ml的清水，大火烧开后撇净;
5、然后盛有五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时左右吧，加入少许盐调味即可。
鸡腿的加入也可以使汤十分弥漫，如果没有没有也可以不不用什么放入后。
银耳汤完全相信都是的很熟悉地，五指毛桃也也可以组建到银耳汤中。
银耳80克，五指毛桃适量，梨适量，红豆小把，冰糖适量。
1、将梨冼净切成小块，红豆洗净后放入凉水中侵泡半小时;
2、银耳用水泡发后撕成小朵，毛桃洗净后浸泡20分钟待用;
3、取电压力锅，放进去绝大部分的原料，一并加入足量的水，选着煲汤再试一下。
五指毛桃不仅能和大多数的最常见食材炖汤，也能和一些不常见的食材和某些炖料搭配。
五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰不能过量，小麦100克，云苓10克，姜1块。
1、鸡壳洗干净，去皮切成块状，猪胰洗净，消掉白色的肥膏，切成块状待用;
2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟70左右;
3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并可以去掉核;
4、锅中煮开水，放入鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，接着用清水冲洗干净，慢慢倒入篮里沥干水分;
5、山药去皮，切成块状，姜去皮，用刀背拍一下待用;
6、把所有的材料慢慢倒入紫砂锅中，参加适量清水，插电源，煲3小时500左右即可。
五指毛桃洗净后前提是要用水泡一泡，用量别少，否者汤会油苦味。
提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的比较多活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃能显著提高环磷酰胺功能失常免疫功能低下小鼠的碳粒掘发指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具备适当调节作用，能能提高机体的免疫功能。
五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，还能够健脾化湿、益气固表，可以不用来治疗食欲不佳、腹泻、食少脱力等症状和治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳漱均有的确的止咳作用。
五指毛桃都能够化湿行气，舒经通络，这个可以利用治疗啊风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打肿痛、骨折等病症
五指毛桃煲汤做法去相关文章：
2.春季养生汤煲汤食谱
3.五指毛桃的功效和禁忌
4.冬季养生汤食谱大全
5.喝什么汤美白养颜
五指毛桃煲汤一次放多少
一次放0.5-2两左右吧。
常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤等。一般在制做五指毛桃汤的时候，材料的多少是炖汤极其关键的。隔一段时间煲五指毛桃煲汤的时候，用量在0.5-2两500左右。烹饪之前取适量即可的五指毛桃用清水洗净，用冷水浸泡15分钟时间，和其他的肉类一起炖鸡。
五指毛桃常最好搭配排骨、猪蹄、鸡肉、鸭肉等食物煲汤，五指毛桃煲汤这个可以短期食用花生，也这个可以隔一段时间食用鸡蛋一次。五指毛桃，中药名。为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。
五指毛桃怎么区别：
根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，表面灰棕色或黑褐色，有纵皱纹，可以说的确的斜向皮孔及须根痕。部分栓皮开裂后露出红色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。
饮片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黄灰色，有众多心连心环，而且放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。
本品为圆形厚片，皮部非常狭窄，易撕裂开，纤维性；木宽旷，淡黄色。周边灰黄色，棕黄色。质坚硬无比。气微，味淡。
以上内容可以参考：
下篇：乌鸡五指毛桃黄芪煲汤
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