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三七西洋参怎么煲汤

时间:2023-12-13 07:31:57

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栏目:西洋参

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导读:介绍三七西洋参三七西洋参是一种现代的中药药材,因其本身十分丰富的营养成分而备受大家的关注热爱。三七有生津止渴、清热解毒、益气养血等功效。西洋参则有滋阴润肺、健脾益胃、宁心安神等功效。三七西洋参煲汤这个可以发挥作用挺好的的滋补养生的效果。准备材料制做三

介绍三七西洋参

三七西洋参是一种现代的中药药材,因其本身十分丰富的营养成分而备受大家的关注热爱。三七有生津止渴、清热解毒、益气养血等功效。西洋参则有滋阴润肺、健脾益胃、宁心安神等功效。三七西洋参煲汤这个可以发挥作用挺好的的滋补养生的效果。

准备材料

制做三七西洋参煲汤所要的材料有:三七、西洋参、瘦肉或鸡肉、枸杞子等。需要注意的是,三七建议你选还新鲜的,西洋参也要选择类型质量好的,建议选大的,汤的味道才会更好。

三七西洋参怎么煲汤

初步处理

三七必须晚几天用清水泡浸3小时左右吧,接着用流动的温水晃动,可以去掉三七很薄的一层的杂质。西洋参先用清水冲洗干净,用刀将西洋参泡沫彻底去除很干净,然后切成小段备用。瘦肉或鸡肉先用温水将血沫冲洗干净,再放入凉水中焯一下水,去掉血沫和其余杂质。

煲制过程

将瘦肉或鸡肉盛有煲汤锅中,加清水烧开,撇去浮油。然后把加入三七、西洋参、枸杞子等材料,大火烧开后,转小火炖1~2小时。假如口感够鲜美可口,则可加入少量的盐、生姜片等调味品。煲好的三七西洋参汤味道独特,相当营养。

饮用方法

三七西洋参汤是可以完全长期喝,而且适合我这样生活在容易干燥气候的人饮用茶。有时候饮用茶不宜过量,不然会影响大身体健康。好是选择空腹或睡前饮用茶,效果更佳。此外,长时刻不宜饮用三七西洋参汤也可以补气养血、延缓衰老等。

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