冬虫夏草 西洋参煲汤

冬虫夏草西洋参煲汤：补肺养身之王

炎炎夏季，人们将青草、水果和蔬菜视为健康的食品。然而，有一种如此珍贵的食材不能轻视：冬虫夏草。这样的褐色的虫草具备极高的药用价值。与冬虫夏草配搭的西洋参也可以更好的发挥抗衰老、滋润肌肤的功效。一碗热腾腾的的冬虫夏草西洋参煲汤不但能滋养身体，又能不满足口腹之欲。

什么是冬虫夏草？

冬虫夏草是一种寄生于蝙蝠属蛾类幼虫体内的真菌。在成熟期时，它会从宿主体内出资出力地长出地上部分身体。更具丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素和其余多种药用成分，应具备滋肾、壮阳补肾、强身、益智、抗衰老等功效。冬虫夏草被奉为“草中之王”，在我国药用中地位极高。

西洋参的功效

与冬虫夏草依靠的西洋参，产于北美，与我国的人参同属于什么五加科植物。具备增强免疫力、滋阴润燥、清热解毒、降血糖等多种功效，常被人们作用于滋补养生。在这里必须特别注意，冬虫夏草和人参同样都本身热性，患有内火大、血虚和便秘的人不适合食用花生。

煲汤补身

将冬虫夏草、西洋参、鸡肉互相放入砂锅中，组建适量的盐、味精等调味品，来一碗香喷喷、热腾腾的的煲汤吧！那样的汤都能够助于肾气、补脾胃、滋阴降火健脾、增强人体抵抗力，对此缓解疲劳、滋补身体，都是着不错的功效。这道汤虽说可以不随意地可以搭配以外配料，但最好就是千万不能放豆浆之类的，是因为豆制品中所含的大量的植物雌激素，会使身体内的激素失去平衡，很有可能提升患乳腺癌的风险。

如何选用冬虫夏草和西洋参

在中,选择冬虫夏草和西洋参时，我们需要特别注意200元以内几点。是需要是种类选择，优质的冬虫夏草表面须状物长1-1.58厘米，呈金黄色，头部圆润且还没有缺口，中医中正平和“形象两三个”。而优质的西洋参质地坚实，白嫩而有光泽，叶片间纤维清楚地，深浅色泽均匀，无虫蛀、杂质和病害，口感鲜美。当然了，去购买冬虫夏草和西洋参时最好是你选有信誉的特产店或超市，以只要品质。

在选择类型食材和烹饪上正确的，冬虫夏草西洋参煲汤是一道既能美味又能养生的菜品。它本身滋养肾气、补脾胃、滋阴补肾健脾、增强人体抵抗力等多种功效，的很适合我一直在很努力练器械、经常熬夜加班或长期性遇到压力疲倦的人们。但，替好地严密保护自己的身体，不如我数次看看那款营养价值极高的煲汤吧！