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玉竹西洋参母鸡煲汤

时间:2023-12-11 07:31:21

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栏目:西洋参

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导读:介绍玉竹西洋参母鸡煲汤是一款相当有营养的汤,主要原材料有母鸡肉、玉竹、西洋参等,更适合不同年龄段的人群食用,对此女性和孕妇尤其有好处。这道汤还能够养胃、补血、益肾,对此抱恙和秋冬季节保健十分非常有益。材料主要成分有:母鸡半只,玉竹25克,西洋

介绍

玉竹西洋参母鸡煲汤是一款相当有营养的汤,主要原材料有母鸡肉、玉竹、西洋参等,更适合不同年龄段的人群食用,对此女性和孕妇尤其有好处。这道汤还能够养胃、补血、益肾,对此抱恙和秋冬季节保健十分非常有益。

材料

主要成分有:母鸡半只,玉竹25克,西洋参25克,玉米2个,枸杞子不要过量。

玉竹西洋参母鸡煲汤

制作过程

1.鸡洗净后用开水焯一遍,能去掉血水,其肉质非常鲜美可口;

2.玉竹和西洋参用清水泡开,洗净,备用;

3. 玉米削皮去毛,切成小段;

4.煲汤锅加开水,将焯过水的鸡一起放入后,加入玉竹、西洋参和玉米,大火煲开后转成小火煲约2小时;

5.煮至汤呈乳白色,鸡熟烂再试一下,结果加入到枸杞子,煮开后即可关火。

功效作用

1.养胃补血气:母鸡肉中富含丰富的蛋白质,是一种高质量蛋白,有利于以身体正常机能;玉竹和西洋参则还能够保护胃黏膜,促进胃液分泌,能起养胃的作用,同时有补气血功效。

2.益气养颜:玉竹、西洋参均有补元气益肾美白养颜作用,也能缓解身体疲劳,增强免疫力,促进组织肝脏代谢、体内排毒。

食用方法

1.适量温水泡发玉竹和西洋参,洗净去除杂质,切成小块备用;

2.母鸡可以去掉杂质,放入凉水中焯水后,祛除血水;

3.煲汤锅中加入适量水,放入焯过水的鸡肉、玉竹、西洋参和枸杞子,大火烧开至北小火,慢炖1个小时左右;

4.据个人口味加入适量盐、味精搅拌均匀,炖煮10分钟后关火再试一下。

以上那就是玉竹西洋参母鸡煲汤的制作方法及功效作用,完全相信大家会通过学习后对此养生保健方面有所打听一下,保持健康的生活状态。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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