花甲和西洋参煲汤

花甲和西洋参煲汤 - 美味又营养的汤品

介绍

花甲和西洋参煲汤是那道营养价值高又美味的菜品。它结合了海鲜和中药的特点，将鲜美可口的花甲与养生的西洋参煮成一碗香浓美味的汤，口感太细腻。之外美味除此之外，花甲和西洋参另外很多是健康的成分，如蛋白质、微量元素、维生素等，对人体具有多种益处。花甲和西洋参煲汤不仅是家庭聚餐的好选择，又是保健美容的好选择。

食材与制作

制作花甲和西洋参煲汤必须以下材料：花甲、西洋参、姜片、葱段、盐等。简单不需要将花甲清洗干净，用开水焯烫一下，去除味道；然后将西洋参用清水泡软；而后取一锅水，放入姜片、葱段和适量的开水，将花甲和西洋参放入锅中，大火煮开后除用小火慢慢地慢炖。还没花甲凝固后一并加入适量的盐调味即可解决。

营养价值

花甲所含的大量的蛋白质、甲壳素、碳水化合物等成分，它是一种高蛋白、低脂的食品，是可以提供给人体所不需要的营养。而西洋参则是一种本身很高药用价值的中药，它多含人体所要的多种微量元素和维生素，对提高人体免疫力、延缓衰老、增强体力等具高很好的效果。煮花甲和西洋参汤可以让两种食材相互间搭配，提升相互结合的作用，不单能营养价值丰富，并且补虚养身、养颜等多种益处。

适合人群

花甲和西洋参煲汤适合人群较广。是对上班族、中老年人以及身体孱弱的人士，常饮花甲和西洋参汤也可以加强身体的免疫力和体力，延缓衰老。对于女性，不但这个可以营养身体，还能美容养颜。花甲和西洋参不但味美可口常人，不过营养价值极高，对人体健康有很多好处，偶尔会食用鸡蛋有益健康。

花甲和西洋参煲汤是一种的很好的汤品，它不但口感细腻、美味可口，而且更具很高的营养价值和保健功效。要是您以往真不知道该如何从花甲和西洋参从哪里开始，可以不尝试帮一下忙这道汤品，保证让您令人回味无穷。