煲汤做菜知识大全!
西洋参条是一种华贵的中草药,被誉为“健脾、养阴、生津”的圣品,从古自今就被应用范围在用。它被作用于治疗好各种疾病,除了肝、肾、心、肺、脾的差别疾病。西洋参条含有什么丰富地的营养物质,如多糖和皂苷,是可以实际煲汤的完全吸收和依靠。
煲西洋参汤需要准备一些必要的材料,包括1-2根西洋参条、鸡肉或黑鸡、姜和枸杞。如果不是你想增强营养,也是可以加入其余肉类或蔬菜,如红枣、山药、猪骨等。
1.先将绝大部分材料清洗干净。
2.把西洋参条切成块状,姜也切片备用。
3.然后再将一大锅水加热至澎湃,将鸡肉或黑鸡放入后,用中火煮30一个小时。
4.随后,加入姜、西洋参、枸杞等其他材料,将火再调小火,煲3小时左右吧,直到鸡肉/黑鸡变地的很嫩软。
5.煲好的汤倒到碗里,可以据自己的口味添加盐或以外调料。
1.做汤时,要用小火慢慢地煮,时间长一些。这样才能利用提取西洋参、鸡肉等材料中的营养物质。
2.煮汤的材料一定得比较新鲜,清洗干净,以避免松动后果。
3.患有病痛的人请在医生授权下可食用,以尽量避免对身体倒致影响。
西洋参条煲汤也可以每星期食用鸡蛋1-2次,而且比较适合体虚、气虚、肾虚的人。而,这道汤也有挺好的的滋润皮肤的功效。如果不是你想一段时间看看民间自制西洋参条熬汤的方法,勿必尽量左右吧注意事项,做好每一步,亲自动手为自己和家人煮一锅感觉温暖的汤,给身体多一份呵护吧。