银耳西洋参煲汤排骨

介绍

银耳西洋参煲汤排骨是一道营养价值丰富、滋补美味的汤品，有滋阴健脾、润肤美容、益气养血等功效。该汤品由银耳、西洋参、排骨等多种食材煮制而成，口感浓郁，肉质鲜嫩，适合我单独的年龄段的人食用鸡蛋。

食材

银耳：银耳属于什么真菌类食物，味甘性平，有益气补血、清肺润燥、润肤养颜等功效。

西洋参：西洋参为常用中药之一，性质柔和，有益气养血、润肺生津、安神、调节免疫力等功效。

排骨：排骨是动物蛋白质的来源，含有多种人体所需的微量元素和营养素，也可以滋补骨髓、补充钙质、增强免疫力。

以外佐料：姜、葱、盐、料酒等。

步骤

1、将银耳用清水浸泡1小时左右吧，撕成小朵备用。

2、将西洋参清洗干净，切成小段备用。

3、排骨用水煮至血沫浮起，将排骨然后捞出清洗干净，备用。

4、将排骨、银耳、西洋参、姜片、葱段放进去煲汤锅内，加加上的清水，大火煮沸后转中火，慢慢焖煮约2小时70左右。

5、加入到盐和料酒调味，即可关火。煲出来的银耳西洋参煲汤排骨香气扑鼻，鲜美可口。

注意事项

1、在购买什么食材时，要选择类型新鲜的苹果、干净、无异味的食材。

2、在煲制过程中，也可以尽量多加入清水，以防意外汤汁浓稠太浓稠时。

3、别将锅盖撩开过三次，以防意外热量大量流失过多的话影响口感。

4、排骨煮之前要先用热水焯烫彻底去除血沫，万一影响大汤品口感。

银耳西洋参煲汤排骨一类营养价值极高、滋补美味的汤品，合适每个年龄段的人孕妇食用。慢慢品尝这份汤品时，可以感觉到不知从何而来银耳的柔软和西洋参的清香，肉中自然散发出的排骨和姜葱的浓烈味道，仙魔无界地达到平衡了汤品的味道，是几道滋补养颜，健康美味的汤品。