石斛西洋参煲什么汤

介绍

石斛和西洋参是中医中最常见的滋补品，二者都具高益气养阴的功效，但是同煲一起是可以另外体内的营养素。石斛西洋参汤是一种相当较常见的滋补汤，尤其比较适合在秋冬季节食用花生，对回答身体能量更加有帮助。

食材选择

石斛和西洋参都也可以在中药店也可以超市里买得到，不过你选择时应该注意品质。选用外观求完整，色泽自然，质地松散的石斛和西洋参。再者，还也可以根据个人口味的偏好，再添加一些以外的食材，比如说红枣、枸杞、鲍鱼、鸡肉和。

做法步骤

1.准备好材料，并将石斛和西洋参提前浸泡10分钟。

2.把石斛和西洋参盛有煲汤锅中，加入到适量的清水。

3.大火烧开后，撇去浮沫，才用中小火慢炖1.5-2个小时，待到汤汁变得黏稠。

4.可以依据什么个人口味加一些盐，调味料等，结果加入那些食材再炖制10-20几分钟，等到食材熟软。

5.关火，拿出滤去杂质即可解决食用花生，石斛西洋参汤补品完工。

特色口感

石斛西洋参汤的味道相当不光，口感清淡鲜香，微甜微苦，带有淡淡的药香味。那样的汤喝起来温暖宁静，滋补养颜，对改善身体机能非常有帮助，而且还这个可以增强免疫力，提高机体抵抗力。

营养功效

石斛西洋参汤具有十分丰富的营养成分，其中石斛含有丰富的矿物质黄酮类、多糖、脂肪酸等物质，也可以提高免疫功能、延缓衰老、补肺益肾等。西洋参则成分多种人体必需的氨基酸、多糖、皂角苷、皂甙等成分，也可以提高免疫力、慢慢改善肝脏功能、增强身体抵抗力和自愈能力。

石斛西洋参汤是一款相当补身美味的汤菜，适合那里年龄段的人群食用花生，特别是在天气寒冷或是身体疲劳的时候，喝上一碗，能够让人倍感温暖和滋补，这对于身体健康也的很有好处的。