瘦肉炖西洋参煲汤

简介

瘦肉炖西洋参煲汤是一道太传统和受欢迎的汤。西洋参是中药中的很经典成分之一，本身非常多的营养价值和好处，特别是极好的抗氧化性。这种菜肴以瘦肉结合西洋参和其他调料下一界几道美味佳肴，特别是对此形体瘦弱的或体弱的人群。

烹饪材料

瘦猪肉300克、西洋参30克、枸杞15克、红枣15克、生姜2片、盐适量即可、水适量。

制作过程

1.将瘦猪肉切小块，用清水略煮，捞出沥干装在沸水中焯水，洗净去腥味备用。

2.将西洋参冷水泡并清洗干净后，能去掉根茎，备用。

3.洗净枸杞和红枣，姜片洗净备用。

4.准备着煲汤锅，放进去适量水，盛有全部的配料，大火烧开，撇净浮沫，小火慢炖两小时，调入适量盐即可。

营养价值

这个汤菜的营养价值非常十分丰富，瘦肉含有多种微量元素蛋白质，西洋参富含天然人体要的各种维生素和氨基酸，红枣和枸杞都具有养生保健的效果。营养价值高、味道鲜美，也能免疫调节，恢复身体精神状态。

适用人群

瘦肉炖西洋参煲粥适合我保健养生的人的或目前的身体状况疲惫的人群，特别是在人体免疫力下降时食用鸡蛋。长期性食用花生也能增强人体机能，彻底改善身体孱弱的状况。不过，孕妇和儿童可食用时还是要小心不少。

瘦肉炖西洋参煲汤是一道巨大的很悠久的传统的中华佳肴，其中的西洋参是人体免疫力与抗疲劳的代表元素。这道汤菜味道鲜美，营养价值丰富，并且是对会改善人体健康有着明显的好处。这对每一位爱好健康的人对于，这是一道美味可口、健康养生的汤菜。