鸡和西洋参煲汤

介绍

鸡汤和西洋参相互熬汤可谓是大家比较喜欢的汤品之一。鸡汤是中国菜肴中的悠久的传统佳肴，而西洋参则是一种珍贵的中药材之一。

这两种原料的结合都能够发挥作用滋补身体、增强免疫力的作用，是一种更加养生的汤品。

鸡的营养价值

鸡肉富含优质蛋白质、B族维生素和矿物质，另外热量较低、脂肪含量较多。鸡汤所含的胶质和胶原蛋白可增强人体骨骼、关节和软骨的健康。

而而且值得注意，鸡肉成分一种叫暗蛋白酶抑制剂的物质，这个可以下降流行性感冒等疾病的感染风险。

西洋参的功效

西洋参是比较传统中药材之一，具高祛痰、益气、养阴的功效。

西洋参所含的人参皂苷等成分能提高机体对氧气的凭借效率，提高免疫力和抵抗力，对此亚健康人群特别适用规定。

同样，西洋参还本身滋润滋润肺部、只能缓解咳漱等作用，对于肺部问题比较比较极为严重的人群本身辅助治疗的作用。

鸡和西洋参的搭配

鸡肉和西洋参一起煲粥，也可以发挥它们各自的营养价值。

鸡汤中的胶原蛋白和胶质，可以不与西洋参的人参皂苷一同再发挥滋润滋润肺部、强身健体的作用。

至于，煲汤的过程中所加入的其他食材，如红枣、淮山等，也都能够加强鸡和西洋参的功效，让这道汤品更富营养密度。

食用方法

鸡和西洋参煲汤的食用方法特有简单的，到时食入汤品表就行。但只不过西洋参具备一定会的药用性质，因此应该要据自身体质情况来确定食用量。

在平时饮食中，我建议你适量食用花生鸡肉和西洋参，尤其是在天气转化、气候寒冷、调节平衡身体的营养平衡等方面有很好的功效。

鸡和西洋参煲汤是一道太养生的汤品，具备柔润肺部、提高免疫力、养身强体的作用。它既适合我健康人群食用花生，也更适合亚健康人群食用花生。鸡和西洋参所含的特殊营养成分也可以在一起可以发挥协同作用，为您的健康受到更多的保障。