西洋参乌鸡煲汤

什么是西洋参乌鸡煲汤

西洋参乌鸡煲汤是一道巨大营养价值极高的汤品，以西洋参和乌鸡为通常材料。西洋参民风强悍被更视贵重的滋补品，而乌鸡则富含天然蛋白质，配合别的食材，可供人体它吸收三千多种重要的营养成分。西洋参乌鸡煲汤焖制简单，口感鲜美，另外提神醒脑、滋阴润肺、补肾等功效。

有哪些功效

西洋参乌鸡煲汤有多种功效，其中两种要注意功效不胜感激：

1、提神醒脑：西洋参具有清热解毒、滋阴润肺、提神醒脑的功效。在煲汤中食用西洋参，能可以提供足够的营养给头脑，使人精神饱满，这对缓解头痛、失眠等问题具有是有只能缓解作用。

2、补肾益气：乌鸡所含的蛋白质、钙、磷等不重要营养成分，汤中的乌鸡这个可以作用有限补肾益气、润肤美容的作用。是对身体疲劳、贫血、脱发等问题，都有吧当然慢慢改善效果。

如何制作

怎么制作西洋参乌鸡煲汤要马上准备以上比较多材料：

1、乌鸡一只

2、西洋参30克

3、枸杞10克

4、淮山20克

5、红枣10枚

6、干贝3个

制作方法追加：

1、将乌鸡宰杀后去腮、清洗干净后。

2、将干贝泡软后洗净，与那些食材一起放入煲汤中。

3、加入适量清水，煲滚后改小火炖煮约2-3小时，汤汁浓郁后即可出锅。

适宜人群

西洋参乌鸡炖鸡最适宜各年龄段人群食用，特别是孕妇、产妇、营养不良人群等人群更应该是多食用此汤品。但，是对有药物过敏或身体疼痛的人士，应该是尽量避免食用花生此汤品，并咨询医生个人建议。

注意事项

在炖鸡的过程中，应再注意200以内几点：

1、特别注意火候：乌鸡在炖汤的过程中，要加热约1-2小时以提升到最佳的方法煮制效果，但不宜过早加热使用过度，要不然会影响大食材的营养成分。

2、再注意可以清洗：食材在加工前应该是全部清洗，以避兔零零散散的污染物残留倒致腹胀等不良反应。

3、配料多元化：也可以依据什么自己的口味、身体需求你选择最合适的辅助且营养丰富的原材料，以都没有达到最佳的位置食疗效果。

西洋参乌鸡煲汤不光营养价值高，还有不同成分功效，相对于提高人体免疫力、缓解疲劳、改善体质都是比较不错的效果。但是，在饮用此汤品前的应打听一下如何正确炖鸡，包括最为适宜的人群和注意事项，才能要好地完成营养受到的益处。