石斛与西洋参煲汤

石斛与西洋参简介

石斛和西洋参是中国传统药材中的珍品，高山上的野生红石斛、高原上的西洋参是贵重的药材资源，一直都被中医纳入重要的滋补品。石斛原产于亚洲热带和温带地区，是兰科植物，有许多种完全不同的品种，而西洋参是美洲的一种有高级草药。两者都以其滋阴润燥、调补气血的效果广受欢迎，特别是煲成汤后更是补脾益气、润燥养颜的好选择。

制作石斛西洋参汤的方法

石斛西洋参汤的制作更加简单啊，只必须打算好主料石斛和西洋参，加入到注意适量的水，后再慢慢的煲炖，直至药材完全熟烂，呈浓稠状，就也可以食用鸡蛋了。

一般来说，煲石斛西洋参汤必须注意200以内几点：

1.煲汤时组建的水量应该是不要过量，别过多的话，不然的话药材的效果没法全面发挥。

2.煲汤时需要用小火慢炖，这样的也能最大程度地需要保存药材的营养。

3.如果没有必须组建其他药材炖鸡，应该要依据药材的性味配起来适当地的配方，以获得更好的效果。

石斛与西洋参的营养价值

石斛和西洋参的营养价值的很高，尤其是可以说，更具很好的补充功效。

石斛中多含多种有益物质，主要是多糖类和生物碱。其中多糖类具备很好的免疫调节作用，这个可以增强人体免疫系统的功能，防止感染和疾病的发生。而，石斛还具有非常好的保护肝脏和降低血糖的效果。

西洋参中富含多种人体所需的氨基酸、微量元素、皂苷等物质，其主要功效是健脾、养阴、润燥、调节免疫功能、能提高人体的抗逆能力等。特别是可以说，西洋参还这个可以促进雌激素的分泌，帮适当调节女性生理功能和预防更年期综合征。

石斛西洋参汤的功效与作用

石斛西洋参汤是最受欢迎的滋补汤之一，主要功效是补气养血、润燥生津、调节免疫系统等。这对常期睡眠不足、长期工作疲劳、长期有失眠、高血压等症状的人群来说，食用石斛西洋参汤是可以管用彻底改善身体状况，提高身体的免疫力，解决身体渐渐完全恢复健康。

另外，石斛西洋参汤对女性的保健功效愈见明显，可以不缓解失眠、贫血、面色黯淡下来、月经不调等问题，本身很好的排毒养颜效果。

石斛西洋参汤的注意事项

石斛和西洋参虽说是中药材，不过并不是所有人都更适合食用，特别是有肝病、肾病、心血管疾病等患者不需要在医生指导下食用，否则不很有可能会对身体健康倒致当然的影响。

此外，石斛和西洋参本身就更具滋补养生的功效，不要太多的搭配以外药材参与孕妇食用，要不然会倒致药性相互间被抵消，减低石斛西洋参水的营养效果。

到最后，是为只要煲出的石斛西洋参汤的营养价值，我们也要再注意不要夸张浓缩的精华煲粥，过浓的汤不仅仅味道会变地很重，并且还会造成一些有益物质的流失，影响大汤的功效。

石斛和西洋参是中药中相当贵重的药材，很经典的石斛西洋参汤具有非常好的滋补养生的功效。如果要想要好地发挥出来石斛西洋参汤的作用，除了选择优质的药材外，还要能够掌握煲汤的技巧，合理搭配那些药材，悉心呵护，才能让汤的营养价值以此滚动条。