元肉西洋参煲汤

什么是元肉西洋参煲汤？

元肉西洋参煲汤是一种悠久的传统的西式汤品，需要了高质猪骨和肉，配以西洋参等药材，用火渐渐地煮制而成。这道汤既美味营养，还更具强身健体的功效，包括缓解疲劳、补充能量等多种健康作用。

元肉西洋参煲汤的制作方法：

简单的方法马上准备好猪骨和肉，清洗干净并切成块状；西洋参和别的药材也需要清洗干净；后再在煲汤的大锅中，加入适量清水，放进去煮熟以后的猪骨和肉块，再参加药材和西洋参，开大火煮沸，然后把改小火煲数小时去掉。

元肉西洋参煲汤的营养价值：

元肉西洋参煲汤中的猪肉、骨头等食材富含多种氨基酸和蛋白质，也可以可以提供人体必须的营养元素；而西洋参、黄芪等药材则具备强身健体、补中益气、养胃止呕等作用，还可以增强免疫力、防癌抗癌。

适宜人群：

元肉西洋参炖鸡更适合孕妇、婴幼儿、体弱多病者、老年人、营养不良者等人群食用花生，这个可以发挥作用滋补身体、强壮体魄、提高免疫力等作用。

注意事项：

元肉西洋参煲汤确实对身体健康和养生有很多好处，但也些需要注意一点的细节：在如何选购食材时，要你选择比较新鲜、无添加的猪肉和骨头，尽量的避免在用有效期或去添加了防腐剂等有害物质的食材；别外，在煲汤过程中也必须注意一点火候和时间，不能不能过早关火，不然营养价值和味道都会大差一大截。