西洋参乌骨鸡煲汤

引言

在秋冬季节，煲汤是中华传统美食的重头戏之一。一般情形，煲汤以滋补，得以保持身强体健，预防疾病。而其中最受欢迎的汤品之一那就是黄芪。该汤具有丰富地的营养价值，这个可以养生滋补，修为提升人体的免疫力，好处人们尽量健康的身体。

西洋参的功效

西洋参是一种名贵品种的、极为珍稀的中药材，其主要注意作用是滋阴补气、清热养心。西洋参多含大量的人参皂苷、不参加可促进素、人参酸、三萜皂苷等活性成分，是对提高人体免疫力和促进健康具高非常重要的作用。在西洋参乌骨鸡煲汤中，西洋参是最主要的药材之一，通过与那些药材的配合，也可以能起更好的保健和滋补作用。

乌骨鸡的特点

乌骨鸡是一种高蛋白、低脂肪的肉类，它含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，对人体的滋补和健康具备很不错的作用。在煲汤时，乌骨鸡的肉质也很紧致，不过鲜美可口，的很合适单独炖汤。同样的，乌骨鸡还具有滋阴补肾、补血养颜等功效，对此能提高女性朋友们的免疫力和疾病抵抗力都有着重要的是的作用。

煲制方法

煲西洋参乌骨鸡汤的方法太简单的，必须将乌骨鸡清洗干净后，鸡肉和鸡骨分离开去。紧接着将西洋参浸泡在水中，泡软后用水清洗干净。再将所有材料放入三个大锅中，加入注意适量的水，开了火煮沸。随即将火力调小，一直煲煮约2至3小时，直到此时汤汁浓稠即可解决。

营养价值

西洋参乌骨鸡汤具有丰富地的营养价值。其中西洋参可以滋补阴气，具高更加好的补益作用；而乌骨鸡则成分多种氨基酸和胶原蛋白，还能够使皮肤越来越光滑平整细滑，延缓衰老。况且，该汤还有助提高身体的免疫力，使人们越来越是健康。如果不是长时刻长期喝西洋参乌骨鸡汤，这个可以改善肤质质地，增强体质，提高精神状态，相对于促进身体健康和持续秀丽容颜有着非常重要的作用。

西洋参乌骨鸡汤只不过虽然很简单，只不过其所含的营养价值是太极为丰富的。尤其是在北方的寒冷季节，一碗冒着热气的西洋参乌骨鸡汤这个可以水润身体，滋补脾胃，指导人们一直保持健康的身体。如果不是你也想一段时间着来煲一碗西洋参乌骨鸡汤，那就不如我去市场中买些好的西洋参和乌骨鸡，就能随意贵宾级别到这道美味的佳肴了。