藕和西洋参煲汤

介绍藕和西洋参

藕是一种根茎蔬菜，具备化痰止咳、滋阴养血的功效。藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质，这些维生素B、C等营养成分。西洋参不属于参科植物，以滋阴补虚、益气安神为主要功效。西洋参中所含的人参皂苷等多种有效成分，还强抗氧化、抗炎、免疫调节等作用。

藕和西洋参煲汤的做法

可以制作藕和西洋参煲汤太很简单。首先，将个新鲜的西瓜的藕去皮，切成大小适中的块状。接着，将不要过量的西洋参清洗干净，切成3-46厘米的条状。接着，在锅中加入适量的清水，将藕和西洋参在一起参加锅中，水煮沸后转小火慢炖2小时以内，直到藕变软烂，即可关火。

藕和西洋参煲汤的功效

藕和西洋参煲汤是两道相当营养的汤品，具备多种功效。导致藕和西洋参均更具益气生津的作用，可以不好处可以调节身体的内分泌系统，增强体质，促进健康。藕中丰富的钾、磷等矿物质，能增强一直保持心血管健康，缓解疲劳，促进新陈代谢。西洋参则可以提升血液中白细胞数量，提高机体的免疫力，预防感冒等疾病。另外，西洋参还更具镇静安神、调节血压等作用。

藕和西洋参煲汤的食用注意事项

藕和西洋参煲汤虽然有多种功效，但也有一些需要注意的事项。简单，藕和西洋参都是燥热性食物，注意适量可食用再试一下，浓度过高太容易影起消化不良等疼痛。其次，由于藕和西洋参都具高滋阴润燥的功效，相对于一些内火旺盛的人群而言，食用时需要特别注意再控制量。况且，煲汤时不宜一并加入过多的调料，一些简单点盐、胡椒等去掉。

藕和西洋参煲汤是一道巨大相当小孩健康、美味的汤品，具备多种功效。不能过量可食用是可以帮助依靠身体健康，增强免疫力，促进健康。但，食用时要尽量量的控制和对付一些简单点药膳调料，才能都没有达到最好的效果。