煲汤做菜知识大全!
西洋参、石斛皆为中成药中的贵族产品,其中西洋参因其保健、滋阴补气的功效而被人誉“人参中的女神”,而石斛,则是养生乌金的代表,有补肝、滋阴润燥、清肝明目等功效。将两者合在一起通过煲汤,更何况比较适合女性,不仅仅美白养颜,另外补气血、养肺,清热解毒的作用,而电锅确实是现代人弄饭的好帮手,要如何用电锅正确煲西洋参石斛汤,都是不需要学会了的。
自己制作西洋参石斛汤所需要的材料有:西洋参5-10克,石斛20克,还需要不要过量的水、红枣、莲子等那些补气养血的食材,后再按比例放入后电锅内。
煲汤时先将配料洗净,将西洋参、石斛、红枣、莲子等适量加入到到电锅内,结果加入到注意适量的水,最好别太,最好不好吞没食材,通常情况下加水量至少是500ml-800ml70左右,视汤的浓淡而定。后盖上锅盖,你选熬汤功能,待电锅自动熄火即意思是煮再说。
1.煲西洋参石斛汤建议您使用电锅,也可以绝对的保证温度稳定,比较容易贴锅、焦糊等现象。
2.最忌盐、酱油过于,尽量避免遮蔽住汤的本味。
3.电锅的规格、个数至关重要,建议千万不能过多、过小,否则不太容易倒致浪费和影响汤的口感。
4.拌均后,见意马上饮用,不宜保温效果,万一影响大口感及汤的营养价值。
1.更滋润美白养颜:西洋参石斛汤中既有西洋参的淡雅清香,也有石斛的甘甜鲜润,两种味道相得益彰,还能够作用有限滋补、润肤、养颜的效果。
2.补元气生血:西洋参所含的人体所需的18种氨基酸,还有多种矿物质如钙、镁、铁等,能另外人体所需的营养成分,同样,石斛则多含丰富的蛋白质和多种微量元素,还能够加强人体自身的免疫力,可起补气养血的效果。
3.受到刺激免疫:西洋参石斛汤中不仅成分大量的碳水化合物,而还所含的皂甙、黄酮类化合物和人参甙等成分,这对挤压免疫、抗氧化等方面也有良好的道德的作用。
西洋参石斛汤是一道营养价值丰富、美味可口的汤品,尤其适合我女性,不但美白养颜,还有补气血、养肺,清热解毒的作用。选择类型电锅煮制,可以不更方便啊、快捷,但是还能够只要汤的口感和质量,如果错误的能够掌握煲汤的技巧和注意事项,这样怎么制作出一碗美味的西洋参石斛汤将变地相当简单有效。