鲜西洋参煲汤搭配

什么是鲜西洋参煲汤？

鲜西洋参煲汤是一种滋补养颜的汤品，在中国南方地区比较好流行的。鲜西洋参是一种名贵品种的中药材，性味甘、性平、有补肺、益气、养阴、润燥的功效。与其他材料在一起炖汤，不仅这个可以减少汤的口感，还也可以增强其药用价值。

配料的选择

制做鲜西洋参炖汤的关键是你选择比较适合的材料。一般情况下，使用羊肉、瘦肉、鸽肉等畜肉这个可以能提高其补身效果。去添加一些适度地的食材，或者红枣、枸杞、黄芪、当归等常见的中药材，依靠它们的养生功效和味道的协同作用，可以不比较有效地增强鲜西洋参煲汤的药用价值和口感。

注意事项

在制作鲜西洋参煲粥的过程中，不需要尽量100元以内几点：①鲜西洋参的数量不宜太多，一般情况下每次煲汤可以使用10-20克即可解决。②以外药材的用量也要完全掌握方法对头，以免才能产生浓度过高的药物成分。③煲汤的时间不要过长，避免彻底破坏药材中的有效成分。一般情况下，煲制2-3小时即可解决。

鲜西洋参煲汤的健康功效

鲜西洋参煲汤不单口感鲜美、营养非常丰富，而且具备很多的养生功效：①补肺益气：鲜西洋参所含的最为丰富地的三萜皂苷类物质，是有一种也可以减少人体免疫力的最重要元素。②美容养颜：鲜西洋参中的多糖、可溶于水多糖、鲜皂苷等成分也可以帮助清除自由基，破坏细胞免受损伤。③滋阴润燥：导致现代人的生活和环境的影响，很多人会直接出现口干舌燥、嗓子干燥等问题，鲜西洋参汤这个可以起到润燥生津的功效。

其他与鲜西洋参搭配的食材

以外左右吧提及的药材除了，也有别的的食材是可以和鲜西洋参搭配，例如：瑶柱、淮山、花菇、莲子等。那些个食材具高相同的药用价值，在炖鸡的时候这个可以依据个人需要尽量多配起来，以提升到更合适的滋补效果。值得注意的是，选择搭配的食材要注意一点其药用价值和相互作用，尽量避免才能产生出了问题的副作用。