煲汤做菜知识大全!
砂仁西洋参煲汤是一种中草药煲汤,以砂仁和西洋参为主要原料,配起来多种药材慢火熬制而成。具备食疗保健的功效,不光合适非常缺乏食欲或体质虚弱的人群。
砂仁是一种较常见的草本植物,又称做广东细辛。其性味辛温,有开胃、行气、化痰止咳等功效,常用于治疗不消化、胃脘疼痛等症状。西洋参则为人参的一种,性性平凉,有滋阴清热、补气养血等作用。砂仁和西洋参的配搭是可以发挥作用协同作用,达到更合适的保健效果。
制作砂仁西洋参煲汤并不难办。简单是需要马上准备好枳壳、西洋参、枸杞子、红枣、姜片等材料。将那些材料洗净后,加入适量清水,等水烧开后改小火煲至汤水完全呈现出深黄色目前为止。
砂仁西洋参熬汤具高多种功效作用。必须,其可以起到补阴、清热、抗衰老的作用,是一款合适中老年人群食用鸡蛋的煲汤。或者,砂仁的收敛作用是可以只能缓解口腔的肿痛等症状,这对牙周炎的患者也有肯定会的保健作用。至于,砂仁西洋参煲汤还这个可以帮助消化、调节肠胃、提高食欲等。
只不过砂仁西洋参炖鸡多数情况下少见放心,但不需要注意的一些细节还是不可或缺的的。的或,建议您增加花椒等香料的使用量,毕竟浓度过高在用这些香料可能会对肝脏再产生造成困难。况且,是对已经患有不消化等胃肠疾病的人群,个人建议会减少可食用此类煲汤。最后,一定要尽量煲汤的时间和火候,最好不要煲过头或煮太出格,以尽量避免营养成分流失和药性减少。