煲汤做菜知识大全!
西洋参是指人参属植物中一种名为名叫“北美洲人参”的栽培根,主要生长的速度在美国和加拿大的地区,具备补益气血、滋阴润燥、益精静坐的功效。
西洋参的营养价值更加丰富地,其主要成分有人参皂苷、三萜皂苷、黄酮类、多糖类等,对于疲劳乏力、失眠、免疫力低下等症状有确实的改善作用。而用西洋参煲汤是一种都很常见的食用方法,这个可以使药性更容易被人体它吸收,速度药效的发挥。
西洋参煲汤的适量用量象为6-8克,个人建议每隔一天最忌最多20克,长期过量而且不能发挥更多的药效,倒是很有可能会才能产生负面影响。另外,由于西洋参性质温热,虚热体质和患有热性病的人宜慎食。
西洋参煲汤也可以与其余食材配起来在用,以可以提高其功效。最常见的一种的配起来食材有:枸杞、红枣、龙眼肉、冬虫夏草、鸡肉、虫草花等,相同的食材也可以能起完全不同的辅助作用,使煲汤效果更好,味道更美味。
制作西洋参煲汤的步骤并不难,具体看这个可以具体参考200元以内的步骤:
1.准备着好必须的食材,将西洋参清洗干净,冲泡茶5-10分钟后,去除杂质。
2.将以外食材准备好好,洗净。
3.把所有的食材后放汤锅内,加适量清水。
4.大火煮沸后,转小火炖煮2小时左右吧。
5.加入适量盐、味精等调味品,炖制20-30二十分钟去掉。
6.煲好的西洋参炖汤这个可以直接食用,也这个可以倒入水保温瓶内保温功能,待孕妇食用时再直接加热下去掉。
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