西洋参骨头鸡煲汤

介绍

西洋参骨头鸡煲汤是几道美味而营养价值极高的汤品，这道汤是用西洋参、骨头和鸡肉一起煲制而成。西洋参是一种有特殊能量香味的草本植物，它含有什么含有相对于人体有益的营养成分。骨头和鸡肉则富含天然胶原蛋白和蛋白质，能增强增加身体的免疫力和抵抗力。

食材准备

为了制做这道美味的慢煮西洋参骨头鸡煲汤，你不需要马上准备200以内食材：西洋参、鸡肉、骨头、姜、葱、盐、料酒在内清水等。确保食材的质量和富含营养。

烹饪步骤

首先，将清洗干净后的鸡肉和骨头放进去大型手机煲中放锅里煮５十分钟。用清水清洗干净煲，排出来鸡肉和骨头后，倒入清水。接着将削皮的姜片和葱段一并放进去煮沸后的水中，以去除异味。鸡肉和骨头立即放回煲中，加入适量的料酒。

随后，把西洋参洗净后切成两段，再将西洋参收去加入到到煲中。用中火烧开后，改用小火渐渐地水煮４个小时，让汤水慢慢地地被萃取大的的味道。煮好后参加适量的盐并且调味即可可食用。

营养价值

西洋参、鸡肉、骨头煮成的汤，味道浓郁，鲜美可口。这道美味汤品含有丰富的矿物质多种对此人体有益的营养成分，比如说蛋白质、胶原蛋白、免疫球蛋白等。同样西洋参还含有多种微量元素多种人体所需的微量元素，如锌、铜、钙等。这个成分有助可以提高身体的免疫力和抵抗力，相对于身体有挺好的滋补作用。

西洋参骨头鸡煲汤是两道相当身体的营养的美食，它既味美又回道，相当合适冬季食用。煲制时，我们也可以根据自己的口味来通过调整，例如口感更少油腻或偏咸都可以加盐等并且调整。这道汤品可以很好的补充体内所需的营养元素，有挺好的助于促进身体健康的作用。